鲜贝洗净吸干水，放盐 蛋清 食粉 生粉拌匀，热锅温油将鲜贝滑熟捞出，锅留底油煸香蒜蓉 泰国辣酱加绍酒 盐 文蛤精 白糖，放入鲜贝 青蒜段迅速翻炒勾芡出锅，装入我从泰国带回来的漂亮大贝壳即可。