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牛肉碎菜丝蛋炒饭
(2006-06-04 08:36:25)
最近的节目选题是米饭所以要多写点米饭的做法。
今天做的是炒米饭，老人们常说：“家有万贯，不吃炒饭”就是说炒米饭吃多了很顶事，就吃不下其他美味了。
可是现在生活节奏太快如果有剩饭加一点原料制成一道简单的美味也是不错的选择。
锅内放少许油煸香煸干牛肉碎脆倒出待用，锅里放油炒散鸡蛋煸香香葱
放入米饭加盐
胡椒粉
宴会酱油
牛肉碎
炒匀，出锅前放入生菜丝翻炒均匀，出锅撒上腌好的红萝卜丝装盘即可，我其实最爱吃炒饭了，我先吃了。
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