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自制早餐：绝味烫饭

(2008-02-26 19:19:15)
标签：

自制早餐

美食

 分类： 美食.com
自制早餐：绝味烫饭 
  材料：剩饭1饭碗
        西红柿半个，剁碎
        火腿肠2根，切成片
        蔬菜少许，切碎
        生姜半块儿，拍开
        鸡蛋2个
        调和油、盐、胡椒粉、葱段适量，清水一汤碗
     
 步骤：1、锅热后放入少量调和油
       2、油热后，倒入生姜、西红柿，爆炒
       3、倒入清水
       4、水滚后倒入剩饭、火腿肠
       5、5-8分钟后，加入蔬菜
       6、加入盐、胡椒粉
       7、把鸡蛋直接打入锅中，用筷子快速搅开
       8、关火
       9、加入葱花
 
 特色：简便，色香味俱佳，孩子非常喜欢。
 注：图片中深红色的是脆哨（五花肉熬的油渣）。
    本人目前家务活仅限于做早餐。自认为比较用心，原创早餐在小家范围内是挺受欢迎的。
 
 
 

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