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070724-070813回乡:美食

(2007-08-16 22:58:54)
标签:

美食/厨艺

分类: 美食.com
1、李子。 7月底接近罢市,我们赶上了“末班车”。味道:甜软中略酸,可连皮食。
 
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 2、葡萄。正上市。粒不大,甜。每日必食。
 
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3、冰粉。冰粉籽(植物)与水揉搓成透明块状,掺冰水、蜂蜜、黑糯米、花生、芝麻等,清凉解渴。我从小的最爱。
 
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4、煮老南瓜。
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5、尚稽南木渡乌江鱼。需驱车30多公里到江边餐馆食用,鱼离江便不能存活。
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6、腊味合蒸。冬天家家必备腊肉,虽然远在他乡,老妈每年都会邮寄给我和弟弟。
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7、素瓜豆。时令新鲜菜,几乎每餐都有。
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8、石烹鸡蛋。
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9、酸汤水饺。做法类似酸汤鱼。
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10、泡姜。儿时家家都在糟海椒(剁辣椒)坛子里嫩姜或老姜,鲜有零食的孩子们拿块泡姜边走边吃,也是一种享受。
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11、杂海椒炒油渣。
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