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钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

(2010-07-02 23:50:37)
标签:

贵州

贵阳

青岩古镇

姜文

电影寻枪

状元猪蹄

翰林院

旅游

分类: 行走时光

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪


 

 

这本来应该是贵州之行当中最闲散,最平静,最没心没肺的一天。
可是,它居然阴差阳错的变成了最搞笑,最尴尬,最狼狈不堪的一天。
按照计划,最后一天,我们应该去毕节观赏百里杜鹃。
事先给当地酒店打了个电话,咨询杜鹃花开放的情况。
毕节人民热情实在,专门找了景区的朋友问了又问。
结果,我们得到了让人失望的答复:下次再来吧,基本上都没开呢。
其实,也不是我们运气差,而是天气惹的祸。
去年的这个时候,怎么也开了五成,可是今年,凶多吉少。
反复起伏的气温把杜鹃花的思维都给搞乱了,开还是不开,真成了问题。
俗话说,不能在一棵树上吊死,要多换几棵树,多吊几次。
随手翻开酒店提供的《贵阳攻略》,在一天之内可以往返的景点里选中了曾经造访过的青岩古镇。
那里有什么?巴依的提问向来是小胡同里赶猪,直来直去。
知道电影《寻枪》吗?就是在那儿拍的!这个答案,特有文艺范儿。
巴依眨了眨牛眼,没说知道,也没说不知道,总之很迷茫。
那里有色香味美的“状元猪蹄”,这个答案,够世俗。
好,那我们就去青岩!巴依终于“茅厕顿开”了。。。

 

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

青岩古镇能有今天的名气,应该感谢陆川;陆川能有今天的成绩,应该感谢姜文。
想当年,姜文的江湖地位如日中天,而陆川不过是个名不见经传的青年才俊。
能把姜文请出山,可见真是给足了面子。
很多人说,《寻枪》贴满了姜文的个性标签,怎么看都觉得像是姜文的亲生儿子。
我不怀疑也不否认,像姜文那样的爷们儿,如果不在片场指点江山激扬文字那肯定会把他给憋疯了。
可是,尽管如此,我们仍然不能忽略陆川的才情和感性。
两个纯爷们儿激情碰撞出来的《寻枪》以一个全新的角度诠释了普通人的生存困境和心理世界。
对于陆川来说,那是历时三年的心血之作,而姜文,我们不妨把他看做是《寻枪》的“教父”吧。。。

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

贵州省贵阳市花溪区青岩古镇距今已有六百多年历史。
这里曾经商贾云集,至今保存大量明清时代的青瓦木屋、石板铺路、古街石巷,被列为贵州省级历史文化名镇。
可是,即便有着曾经的辉煌和往日的名气,青岩还是无一例外的“泯然众人矣”。

 

 
钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪  

 

这里找不到《寻枪》的诡异和紧张,也找不到危机四伏险象环生。

 

 
钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪  

 

倒是大大小小的店铺三步一岗五步一哨,不用找,想错过都难!
恰逢周末,同类也不少,不用找,想忽略都难!
好在此次出行目的不纯,所以我对这些也算是熟视无睹淡然处之了。

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

只要细心,这里还是能找到一些特色的,比如,青岩最具特色的一条石巷:背街。

 

 

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

 

路面的青石板经过几百年的冲刷磨砺已光可鉴人。

 

 

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪


 

小路如镜面般泛着青黑的光芒,给街巷带来一种独特的时空感。


 

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

 

街边都是层层片石垒起的院墙,路窄而幽静,沿山势起伏,是文艺青年们首选的摄影地点。



钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

三转两转,游人稀少处,可以看到早春盛开的花朵。

 

 

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

 

外来的文化也是通过小路悄悄地进入古镇的。
其中,宗教的影响尤为典型,在中国的古镇中已很难再有青岩这样的“四教合一”的风景了。
道教接触的不多,既然走过路过就不能错过。

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪  

 

道士讲了些什么几乎没注意听,我的注意力都集中在了那些精美的木雕上。

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

这些许愿的带子本来应该缠在道观的三棵树上,可是这任道长掐指一算后说应该缠在铁链上,有趣!
幸好是铁链子,万一道长说应该缠在金链子上那可就要大动干戈了!
对了,道长特意叮嘱我们说,八月份不要自驾远行,尤其是雨天。
八月份我们有旅行计划吗?我和巴依对视了一秒钟,同时摇摇头。
对了,道长还特意叮嘱我们说,今年要找机会给一条鱼放生。
一条鱼?什么鱼?我小声问巴依:带鱼成吗?
巴依赶紧谢过道长,给功德箱里塞了些散碎银两,揪着我的脖领子把我“请”出道观。
带鱼?亏你想的出来,你还是留着红烧吧。。。巴依再次“茅厕顿开”!

 

 
钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 
作为一个俗人,我还是别在这里骚扰各路神灵了,明天就要回家了,给我那坚持在工作岗位的徒弟买个手信吧。
这些娃娃造型不俗,个个都是后现代,看上去貌似有变形金刚的血统。
虽然这个风格和那丫头很登对,但是晚上起夜的时候容易吓到人,放弃。

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

这些娃娃很主流,个个都是大家闺秀贵州名媛,选一个吧。
大角苗娃娃很可爱也喜兴,就是她了!(文首图片中的那个)
不给个折扣吗?95折,9折,85折,8折,75折,7折,我和看店的小姑娘划拳般的你来我往好不快哉!
行啦,差不多得啦!巴依赶紧给了银子,抱着礼品盒,揪着我的脖领子又把我“请”小店。
过瘾啊?还没完没了了,再不去吃午饭就要出人命了。。。巴依3次“茅厕顿开”!

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

 

吃饭?俗,恶俗!谁没吃过饭啊?
急什么啊!晚吃几分钟不成吗?解放这么多年了,你看见政府把谁给饿死了?
再说了,吃吃喝喝也要讲究个取舍嘛,先来杯冰粉再说!

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪  

引人驻足的何止是冰粉,这里的美食还真不少,看上去个个火爆热辣!

 

 

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

 

这就是我们此行的重点,状元猪蹄!
相传清朝时期,青岩赵以炯,为上京赴考,常温功课至深夜。
一日,忽觉肚中饥饿,便信步走到北门街一夜市食摊,点上两盘卤猪脚作消夜,食后对其味赞不绝口。
摊主上前道:“贺喜少爷”。
赵问:“何来之喜?”。
摊主不失时机道:“少爷,您吃了这猪脚,定能金榜题名,‘蹄'与‘题'同音,好兆头,好兆头啊。”
赵听后大笑,不以为然。
不日,上京赴考,果真金榜题名,高中状元。
回家祭祖时,重礼相谢摊主。
此后,卤猪脚便被誉名为“状元蹄”,成为赵府名食,后经历代家厨相传,扩至民间至今。
制此卤猪脚,需选农村饲养一岁左右的猪之蹄,取十余种名贵中药入味,经文火温煨,精心卤制。
吃时再辅以青岩特产的双花醋调制蘸汁,入口肥而不腻,糯香滋润,酸辣味美。
历来,凡到古镇游览者,皆以品尝此蹄为快,并对此美味赞不绝口。
如今,“游青岩古地,品青岩美蹄”,已成为当地的一种旅游文化现象。
说到怎么才能找到正宗的青岩猪手,有位前辈无偿赠送过一条秘诀:跟着鼻子走,最香的那家肯定错不了。
这条秘诀貌似简单可是实操性一般,各位都有去商场挑选香水的经历吧,其实挑香水和选猪手如出一辙,闻着闻着你的鼻子就麻木了。。。

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

鼻子麻木了,可是肚子却依然敏感,它在抗议,咕噜咕噜咕噜。。。
恰好这个时候在古城的北门附近发现了翰林院,攻略书上推荐的一家特色餐馆。
走进去一看,果然环境优雅古色古香。

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

 

 

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪


 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

 

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪



 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

我喜欢这样的情调,即能吃饭又能喝茶,即能休息又能赏花,就这里吧。。。 

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

 

巴依:你怎么选了这么个地方吃饭?
剪:怎么了?不好吗,我这种才高八斗学富五车的食客不选翰林院难道还选状元府?
巴依:嗯,看来,是时候把坏消息告诉你了。。。
剪:坏消息?什么坏消息?
巴依:我们只剩下100两银子了!
剪:什么?还剩下100了,不能够!一早我看见你在外套口袋里放了600!
巴依:今天太热,我没穿外套!好在裤子口袋里还有现金,昨天没用完的!
剪:圣母玛利亚,你为什么不早说?
巴依:谁知道您窜到这里来消费啊,今天要瞎!
剪:别慌!我这里有信用卡,我们不会挂在这里的。
巴依:希望如此吧。。。
剪:嘘。。。小点声,服务生过来了,我们见机行事吧!

 

服务生:您两位是喝茶呢还是吃饭啊!
剪:吃饭!
巴依:小姑娘,你们这里可以刷卡结账吗?
服务生:可以!
剪:那太好了。
服务生:可是,POS机昨天坏了!
剪:?_?$><:"(--%#*&=)..!._!\[*&]......
巴依:那你们青岩古镇总有银行吧?
服务生:有!
剪:那太好了!
服务生:只有一家农村信用社。
剪:?_?$><:"(--%#*&=)..!._!\[*&]......
服务生:您二位。。。?
剪:没事没事啊,金融市场调研,职业病。。。
巴依:小姑娘,把菜单拿来吧,我们点菜。
服务生:好的,您稍等。

 

剪:我的天啊,差点把我给噎死,这地方怎么要什么没什么,真成“钱驴技穷”了!
巴依:怎么办,现在溜走还来得及!
剪:溜?凭什么溜?一会儿点菜的时候你不要讲话,看我的,一切尽在掌握!
巴依:?_?$><:"(--%#*&=)..!._!\[*&]......




钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

剪:(好好研究下菜单,不能超标)。。。小姑娘,你们这里有状元猪蹄吗?
服务生:有啊,那个是招牌菜。
剪:(靠,这个可以没有)。。。多少钱一份呢?
服务生:58!
剪:(靠,抢钱啊)。。。那,一份有多少?
服务生:2斤半!
剪:(哈哈,机会来了)。。。啊?这么多啊,两个人吃不了!
服务生:我们卖半份,28!
剪:(靠,这个可以不卖半份)。。。哦,那来半份吧!再来个腊肉炒菜花,炝炒白菜两份米饭一份汤圆。。。
服务生:还要别的吗?
剪:先这样吧,不够再加哈。。。

 

剪:哈哈,怎么样巴依,天算不如人算,问题都解决了!
巴依:。。。。。。。。
剪:饭费一共67,我们回贵阳的大巴车费每人16两个人32。
巴依:。。。。。。
剪:这样一来,饭后我们成功回到酒店大门口的时候,口袋里还剩余1两银子!
巴依:。。。。。。。
剪:怎么样,是不是一次绝妙的精算?可以鼓掌了巴依!
 

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

巴依:你。。。你忘记算上茶水钱了!
剪:茶?哪儿来的茶?我没点茶水啊!
巴依:我。。。点了!
剪:什么?你点茶水了?什么时候?
巴依:你研究菜单的时候。。。
剪:巴依,你疯了吧?你点茶水干嘛?你想害死大家吗?
巴依:我渴!
剪:你不会忍着?解放这么多年了,你看见政府把谁给渴死了?
巴依:忍了,没忍住!
剪:茶水多少钱?
巴依:每位10块!
剪:完了完了,彻底完蛋了,我们只剩下13块钱了,辛辛苦苦三十年,一夜回到解放前。
巴依:要不是你一路上乱买花钱,我们也不会这么惨!
剪:罪魁祸首不是我,而是你,内奸啊内奸!
巴依:看这架势,你是气的不打算吃饭了?
剪:刚好相反,我要大吃特吃,化绝望为饭量!
巴依:?_?$><:"(--%#*&=)..!._!\[*&]......

 

 

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

剪:我吃饱了,把微距镜头递给我。
巴依:干嘛?
剪:院子里的花开的漂亮去咔嚓两张,顺便侦查周边环境,当然了,你也别闲着。
巴依:干嘛?
剪:充分发挥你的聪明才智,想想有什么方法能回到贵阳去!十分钟后我们交换意见!
巴依:?_?$><:"(--%#*&=)..!._!\[*&]......

 

 

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

 

剪:你觉得这几张拍的怎么样?
巴依:拍的还成!
剪:请不要伤害我日渐脆弱的私人感情!
巴依:拍的精彩!
剪:现在没那么脆弱了!

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

巴依:大敌当前你居然还有心情大搞“艺术创作”,这绝对能说明问题啊!
剪:什么问题?
巴依:你想听官方的评价,还是想听民间的结论?

 


钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪


剪:官方的怎么说?
巴依:你这叫“心如止水”!
剪:民间的怎么讲?
巴依:你这叫“没心没肺”
剪:?_?$><:"(--%#*&=)..!._!\[*&]......


 

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪

 

剪:现在来听听我的脱身A计划吧,你注意到没有,房间里有个古筝。
巴依:是有,那能怎么样?
剪:通过才艺展示从而获取一定报酬的有偿行为叫做。。。
巴依:卖艺!
剪:恭喜你答对了!
巴依:你会弹古筝?
剪:骂谁呢?你才会弹古筝呢,你们全家都会弹古筝!
巴依:不会弹你说这干啥,没意义啊!
剪:外行了不是,吸引眼球有两种方式,好到极致和糟到极致!
巴依:明白了,别人卖艺要钱,你卖艺要命!还是拉倒吧!

 

 

钱驴技穷—爽爽贵州(9)青岩古镇:寻枪




剪:我还有脱身B计划呢,你注意没有,鸟笼子里有只八哥,它好像不会说人话。
巴依:是有,那能怎么样?
剪:通过向动物传授技巧培养技能从而获得一定报酬的有偿行为叫做。。。
巴依:驯兽?
剪:错,是训鸟!
巴依:你会训鸟?
剪:骂谁呢?你才会训鸟呢,你们全家都会训鸟!
巴依:不会训你说这干啥,没意义啊!
剪:外行了不是,你别教得太复杂啊,只教一句简单的:妈的,没钱!
巴依:明白了,你是想废了它,出不了三天它肯定被人把毛都拔光了,还是拉倒吧!

 

剪:这也不成那也不成,那你说,我们怎么办!
巴依:我的A计划,很简单,把刚才买的大角苗娃娃给人家送回去!
剪:什么?送回去?
巴依:让店铺老板五折回购,问题都解决了!
剪:完了,你真的疯了,这么丢人的主意你也能想得出来?!
巴依:我的B计划,我先回去,你留下!
剪:什么?我留下!
巴依:13块钱能坐到贵阳火车站附近,我从那里徒步回酒店,取了银子回来接你!
剪:等等等等,你先等等。。。
巴依:怎么了?
剪:你先回去?我在这里死等!
巴依:怎么是死等呢?
剪:不是死等,是等到死?
巴依:你这个人多疑,对别人总是不信任!
剪:内奸!我不信任内奸,总之B计划不成,枪毙!
巴依:那我们只能破釜沉舟了!
剪:说来听听!
巴依:我们把13块钱交给司机,能坐多远坐多远,然后,让司机开门把咱俩一脚踹下来!
剪:嗯,巴依,够仗义,你果然是我亲生的老公,我没看错你!
巴依:我就知道你会同意!
剪:对,因为我喜欢同归于尽的壮烈感和归属感!
巴依:?_?$><:"(--%#*&=)..!._!\[*&]......

 

剪:北门大门口那里好像有很多站牌子,过去看看。
巴依:有个210专线车,从这里出发,终点是河滨公园。
剪:河滨公园我知道,距离我们住的酒店最多3公里。
巴依:210要多少钱?
剪:哈哈,站牌子上写着呢,全程3块!
巴依:靠,比长途大巴便宜多了!
剪:哈哈哈哈,知道这叫啥,这叫天无绝人之路啊!
巴依:到了河滨公园我们打车再去一趟黔灵公园,上次去晚了没拍到野生猴子!
剪:打车?我们只剩7块钱了,连起步的钱都不够!
巴依:嘿嘿,实话告诉你吧,我还有一张50的,没告诉你!
剪:现在我知道为什么要抗战八年了,其实打日本两年足够了,那6年全用来消灭汉奸了!
巴依:不要危言耸听嘛小鬼,我只是想给你一个教训,出门在外要。。。
剪:除了送给我一个教训,能不能再送我一张DVD,盗版的就成!
巴依:哪部DVD?
剪:《寻枪》!
巴依:不好不好,太暴力了,你能不能阳光点?
剪:?_?$><:"(--%#*&=)..!._!\[*&]......

 

15小时之后,我从贵州出发,回到了远在千里之外的北京。
虽然我把贵州的阳光带了回来,可是,早春的京城,依然阴冷。
打开电脑,收到佐藤的邮件,他正在寻找下一个旅行目的地,想听听我的意见。
我的意见?嗯。。。如果你还想来中国,不妨去贵州看看。
最后,我没忘记补充一句:记得啊,一定要多带人民币现金。。。哈哈!

 

 


                                         —— 全文完 ——

 

 

 

 

 

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