标签:
2009年2月滇南老虎嘴彝族正月十五长街宴 |
分类: 行走时光 |
如果硬让我给你总结几条自助旅行的好处,那我肯定不会漏掉和美食有关的内容。
因为在充当“跟团小鸭”的岁月里,我最头疼的就是一日三餐。
我头疼的并不是食物的品质和口味,因为我对团餐根本就不抱过高的期望。
让我郁闷的是就餐的氛围,换句话说,我实在无法坦然的和陌生人如此近距离的一起干掉食物。
那种尴尬和窘迫,可以让任何美味顿时失去光彩。
而你逐渐和同桌从陌生过渡到熟悉的时候,往往也就是散团的时候。
当然了,你也可以突发奇想,缠着导游带着你去尝尝当地的特色食物。
这种行为的后果,往往是又给导游提供了一次堂而皇之大吃回扣的机会。
而你呢,不仅坚信自己真的吃到了local food,而且坚持认为它们也就那么回事。
做一只偷懒的跟团小鸭是要付出代价的,而代价之一,就是关于美食记忆的一片空白。
尽管我是一个对食物要求很低的人,可是我仍然无法容忍这类空白。
如果你对食物的要求比我还低,对吃饭这件事情还能将就,那么你就义无反顾的投入旅行社的怀抱吧。。。
我对元阳的长街宴神往已久,神往到为了赶上一场山寨版的长街宴不惜长途奔袭的地步。
长龙宴原本是哈尼族古老独特的民间宴席,是哈尼族最隆重的传统节日“昂玛突”的主体仪式。
昂玛突为哈尼语,意为“祭寨神”,时间一般选定在每年农历十二月属牛、虎、兔三天。
从属牛日开始杀猪,节日期一般三天。
地点选在寨子头一棵大树下,杀一头村民凑钱买的猪。
猪肉按户平分并在大树下摆下供品,祭祀树神,保佑村人平安、五谷丰登、六畜兴旺。
祭献结束后的第二、第三天,村民每户备一桌丰盛的饭菜,在村子的主干道上家家户户连桌摆放,形成一个长长的宴席。
远道而来的客人被奉为上宾,可随意入桌,同吃百家饭,共饮百家酒。
按照当地的算法,哈尼族的长街宴一般都在12月底举行。
而那个时候,往往正是各路驴子忙事业忙得翻蹄亮掌的时候。
想请个年假跑出来吃百家宴,估计哪个boss都不会答应。
因为档期冲突,所以命中注定要和长街宴失之交臂,为此,我一直耿耿于怀。
对于我的失落,巴依的不良解释是“眼睁睁失去了一次大言不惭做头等白吃的大好机会”。
而我的官方解释一直是“眼睁睁失去了一次与民同乐感受民族风情的大好机会”。
差距啊,差距。
我一直都觉得,人要往低处走,水要往低处流,这样处事,人生才会敞亮。
因为有着如此敞亮的人生哲学,所以上帝给了我一次更加敞亮的机会。
做功课的时候无意中发现,除了哈尼族,彝族也有长街宴,而且,在每年正月十五的前一天举行。
惊喜之余电话咨询了老潘,老潘说彝族本没有长街宴,而是这些年效仿哈尼族才摆起来的。
因为是山寨版的,所以在规模上难以和正版的相提并论,老潘建议我们最好降低期望值。
消息得到了证实之后我依然欣喜异常,因为我并不苛求山寨版的精彩程度。
打个比方哈,如果你只能选择麦当劳,那你就心平气和的接受洋快餐好了。
如果你指责人家不给你上满汉全席只给你上垃圾食品,那这种行为未免有失厚道。
其实呢,这个世界上根本就不存在垃圾食品,只存在垃圾的做法。
难道,不是这样吗?
大摆长街宴的彝族村子就在拍摄梯田日落的老虎嘴地区,我们赶到的时候,宴席刚好开始。
一眼望过去,一张张桌子蜿蜒着伸向村寨的深处。
以前看过哈尼族长街宴的照片,比较起来才发现,老潘说的果然没错,彝族的长街宴真的差了很多。
桌子的摆放没有哈尼族的讲究,多少有些杂乱无章。
而饭菜呢,也不是各家大显身手,而是村子里统一安排的,每张桌在上的内容毫无差别。
不过,这丝毫不影响大家的胃口,毕竟,美味珍馐也好,粗茶淡饭也罢,恐怕都已不再是长街宴上的重点。
众口不再难调,因为彝族人想效仿的,应该还是哈尼族独有的庆贺节日的方式吧。
我和巴依决定分道扬镳各拍各的,分手前巴依毫不犹豫的把长枪让给了我,自己怀揣巴掌大的小卡片重出江湖去了。
对于这种高风亮节的行为,巴依的官方解释是“自己已经达到了手中无刀胜有刀一切皆可用做刀的境界”。
而我作出的不良解释则是“貌似承让,实则是担心长江后浪推前浪自己迟早会冤死在沙滩上。。。”。
彝族的长街宴基本上沿袭了哈尼族的习惯,男女分桌而食,当然了,也不绝对。
山寨版图的就是一个乐,所以也就不需要那么多的礼数了。
大家都很随意,更不介意村里的狗狗混迹在人群当中。
各位注意看啊,饭盆后面就有一只鬼鬼祟祟的狗头。。。
我可以作证,它已经围着桌子溜达好几圈儿了,头都转晕了也没人搭理它。
唉,傻家伙,现在谁还顾得上你啊!
有忍辱负重伺机而动的,就有虚张声势怒不可遏的。
大家再看看这位,急得眼珠子都绿了!
唉,傻家伙,我警告你啊,冲动是魔鬼,人家饭桌上可还缺一道狗肉呢!
作为村里的长辈,老人们总是神闲气定荣辱不惊的。
牙口好,胃口就好啊!
嗯?好像不是很脆啊。。。!
难道,是我的牙齿出了问题?!我还没那么老吧。。。?
谁说饭后一袋烟赛过活神仙啊,什么时候想当神仙什么时候抽一口好了!
作为村里的晚辈,娃娃们总是好奇顽皮的。
吃奶的娃娃怎么了?我就不能让妈妈背出来见识见识吗?
长街宴是啥,不就是吃东西嘛!
断奶的娃娃怎么了?我就不能一边吃一边种吗!
我就是不需要别人帮忙嘛,哇~~~~!
怎么,在给我拍照片吗,那我先停一停,还是把帽子摆正比较上镜哦!
你看,还是我比较安静吧?
什么,你刚才也看到了。。。我打碎了一只碗?!
可是,谁没有失手的时候啊,何况我还是一个娃娃!
我们才是自力更生的娃娃呢,妈妈吃妈妈的,我们吃我们的,两不耽误!
大家都夸我漂亮,妈妈听了特别高兴,还告诉人家,说我不仅漂亮而且聪明。
我会数数哦,1,2,3,4,5,6,7,8。。。
坏了,8后面是什么来着?
妈妈发暗号了,可是。。。我还是想不起来了!
太伤自尊了,我不数了,哇~~~~~~~!
小娃娃就是脆弱,你看我们姐弟俩合作的多好,根本不用家长罩着!
我们哥俩本来合作的也很不错,可是。。。
老妈,你快看看吧,哥哥的姿势太不专业了,他把我当面口袋了!
老妈,你到底管不管啊,哇~~~~~~~!
嗯,还是妈妈好,趴在妈妈的背上,好舒服好温暖!
我比他们都牛,因为我是独行侠,我都吃遍半个村子了!
我比他们都拽,因为我不仅是个独行侠,而是我还是个小帅哥!老上镜了!
作为一对彝族双胞胎,我们比谁都深沉。
他们吃吃喝喝,我们在思考人生。
你问这碑上写的是啥?
我们。。。我们。。。我们也不大清楚哈!
谁说彝族没有漂亮的女孩子啊,她们难道不是一个赛一个的乖巧伶俐?
补充一句,我一直觉得从这个角度看上去,这个女生很像刘嘉玲,尽管有人并不认同。
就在我对焦对到独眼龙状态的时候,巴依出现在人群当中,救星啊。
这个,给你!我把相机摘下来,挂在了巴依的脖子上。
首席摄影师太累了需要休息,巴依,你拿着长焦自己玩耍去吧!
那个,给我!我把巴依的香烟接过来,叼在了自己的嘴上。
就算我不会抽烟也不能让他继续抽啊,万一烟灰弄脏了我的相机怎么办?
舍命不舍财哈,汗!
考虑到我这幅装模作样喷云吐雾的嘴脸有可能惊吓到父老乡亲,
我捶着自己的老腰,叼着巴依的中南海,远离人群找了一个清静的角落坐下。
周围依然喧闹,人来人往,摩肩接踵,除了我这里。
我远远的看着,享受着他们的快乐,他们的满足,他们的怡然自得。
我知道,天下没有不散的宴席,当太阳落山的那一刻,一切都会立刻恢复平静,生活又要如常继续。
好在记忆不会像我手里的香烟一样灰飞烟灭,因为我有相机,因为我有博客。
可是,如果哪天,没有了文字和图片可以依赖,那我还能留住它们吗?
Who knows....
—— 未完待续 ——