面包中吃出剃刀片 老字号烘焙坊遭罚$6300

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面包的内容物真是五花八门,无奇不有,两名维州食客更是经历惊魂一刻,竟然在一条面包中发现了剃须刀片的残片!目前,经营着这间烤堡面包烘焙店的公司已经被罚$6300。
近日,经营着O'Heas Bakery & Deli的公司Arena Brothers(Vic)Pty Ltd在墨尔本治安法庭上承认犯有一项出售危险食品罪。法庭获悉,这家公司经营着一间家庭烘焙坊,并向Queen Victoria Market的一个小货摊供货。
检察官Trevor Wallwork称,去年6月25日,一名女顾客从该摊位上购买了一条由O'Heas Bakery于当天供货、已经切片的酵母黑麦面包。两天后,两名原告才开始吃那条面包。
Wallwork宣读了男原告的简短声明,“我当时正就着汤吃那条面包的切片,突然就发现一个异物凸在面包片上,我原以为只是箔片。”这名男子称,当他“仔细观察时才发现那竟然是半片剃须刀片”。
次日,男子便将这一事件上报至墨尔本市府。市府的一名卫生官员称,剃须刀片上确实沾粘着面包微粒,这一证据证明刀片“确实曾被包在面包内烘烤”。
辩方律师Justin Foster称,这家烘焙坊始建于1956年,这是成立至今首次出现类似事故。他称,烘焙坊的老板在获悉这一事件后“震惊且战悚”。市府官员于7月6日视察了这家面包店。店主称,那个刀片是一把“刮刀”的一部分。法庭获悉,在市府官员的监督下,店家清除了所有的刀片,代之以两把小刀。
治安法官Philip Ginnane判决该公司遵守守行令12个月,罚款$2500,并支付$3800的诉讼费。这类罪名的最高罚金为20万元。针对该公司的其他三项指控均被撤销了。
显然,这名顾客是很幸运的。作为店家,食品安全与食品卫生永远应该是被放在第一的,博友们,你们说对吗?
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13601633150邹经理