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看你横行到几时

(2009-09-12 04:57:16)
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校园

人生

感悟

文化

随笔

分类: 文化乱谭

看“你”横行到几时

看你横行到几时

嘻嘻。吃够了,脑满肠肥的回来了,接着胡说八道。

这回学会了挑选螃蟹。不是那种看圆脐是母看尖脐是公的挑法,而是别的一种。母蟹当然是为了吃黄,公蟹当然是为了吃膏。如今这个时节了,母蟹的黄不多,公蟹的膏也不大肥了,所以说“蟹膏肥”就不实。但是有一种蟹例外,我给它起了个名字:骡蟹。呵呵呵。之所以叫它骡蟹,是因为它长得既不是公蟹也不是母蟹,而是那种非公非母的蟹。这种蟹,膏肥黄厚,真是美味极了。蒸熟后,它通体鲜红并略带白霜。唐代诗人陆龟蒙的隹句“骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜”,形容的正是骡蟹。瞧,照片上就是我刚刚蒸出的骡蟹。

骡蟹极有劲,按不住它,蟹钳十分的凶猛。我逮着一只便大呼小叫:看你横行到何时!扔进锅里十几只后,点火,便听得那锅里噼哩叭啦的热闹起来。它们在拼命的嘶杀。待到五分钟后揭锅一看,一只只骡蟹均没了钳子和爪子,原来都在拼杀中撕扯掉了。

吃蟹最好是配着黄酒,如花雕、女儿红之类。没有,白酒也行。最不可喝的是啤酒,可是多数人不懂,喝啤酒吃海鲜是最容易得痛风的。吃蟹还应当醺着姜醋汁,因为蟹属凉性,醺姜醋汁吃蟹那叫一个鲜。

把酒当歌,人生几何?

吃着蟹,赏着月,听着涛,抚摸着风,真是闲情逸致得可以。只缺三炷香便可做神仙了。人间的一些不平事,大多是自寻烦恼。若能够随遇而安,大约就不会有那么多的抗争与镇压了。可是,哪个人做得到呢?难!想想锅里蟹子们的撕杀,真是物竞天择,万物皆然。一些看似横行的庞然大物,不是也照样逃不脱天谴之责么?例如恐龙。发这番感慨是因为在某单位供职的孩子发来短信,说他们单位的产品已经惨到了“没有最差,只有更差”的地步,再这么下去就有被市场抛弃的危险。我回短信说:去买几只螃蟹,蒸蒸它,然后揭去它的盖子掰掉它的“羞”脐,看它还能横行到几时?!蟹子在锅里的撕咬,让我想到一个单位上不去,盖因为它真正的战场并不在市场上,而在它们的内部。如此,岂有不是更差的道理?

逸然自得,不易。

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