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厨艺绝活让你眼花缭乱
(2006-10-11 19:33:12)
分类：
美丽在身边
蒙眼后用嫩豆腐切成的丝可以穿针
2006年10月9日摄于郑州市英协路阿五美食开业典礼
饭店开业，请来数名高级厨师，现场表演让人眼花缭乱的厨艺绝活。他们在腿上铺块布就可以拿刀切肉，可以蒙着眼把面拉成比头发还细的拉面，可以把面直接抽成面条…………
蒙眼在腿上切肉，只垫了一张红布.
台上一分钟，台下10年功，这些厨师不知道用了多少年的汗水，才练就了就样让人称赞的绝活，在下实在佩服。
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