2006年6月3日摄于郑州

    在大古厨房文化节的美食展上，一位穿蒙古衣服的男子在忙着烤制美味的羊肉串。

    我一直比较喜欢吃羊肉串，不过大多数还是吃的新疆风味的羊肉串，这各蒙古大串还是第一次看到。记得过去的一个同事说过，他曾经在蒙古当过兵，在草原上烤羊肉串都不加盐和任何佐料，就吃那种原滋原味的，刚开始吃着不适应，但时间长了再吃这种加了盐和孜然等调料的，竟然感觉不适应，因为没有了那种原滋原味的羊肉味。

    这里的羊肉串当然是加了盐了，也没有看出来和新疆串有什么区别，不过，忙着拍照片没有吃上一串，有点遗憾，口水倒是吞下了不少。