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月饼是否已经成为鸡肋?

(2008-09-14 00:08:10)
标签:

中秋

月饼

健康

文化

分类: 缤纷感悟

月饼,似乎是中国人传统节日中秋节的首选食品。但是,近年来,月饼似乎越来越成为鸡肋了。鸡肋也,食之无味,弃之可惜。

    中国人最讲究礼尚往来了。尤其是中秋节,是团圆节日,不送礼不行。往年,送一盒包装精美的月饼,就很有面子了。后来,高档月饼之风愈演愈烈,国家出台相关政策加以限制。今年,天价月饼好像少了,但送月饼还是必不可少的。

    这两天,是月饼的冲刺期。不过,作为中秋送礼首选的月饼恐怕成了“鸡肋”。一是档次不够,一两百块钱不够面子;二是节日时令性太强,一不留神就过时;三是高热、高糖,不健康。有人预测,今后,月饼将逐渐被鲜花、果篮代替,慢慢成为中秋礼品。

    今天就是中秋节了,今后一段日子里,如何处置月饼,恐怕将会成为一个家庭问题。月饼象征“团团圆圆”,赏月吃饼一直都是中国人中秋节不可或缺的元素。对于一般家庭来讲,不吃月饼恐怕不成吧。但是,一盒足矣,多了就是累赘了。吃得少、送得多、剩得多,是不少家庭的普遍现象。不是单位发的,就是亲朋好友送的。月饼啊,成了送来送去的东西。

    曾记否,想当年物资匮乏时,月饼可是贵重之物,一年到头也只有中秋佳节品尝一下。如今,月饼多的吃不了,积压在家里,最后吃不完不得不扔掉,十分浪费。

    不过,大部分中国人心里仍埋藏着深厚的月饼情结。中秋佳人,亲人团聚,不吃月饼的话,就感觉不完整了,怎么也得吃一点。剩下的呢?有人当作作早餐,有人切成片夹在无油的粗粮中食用,有人把枣泥、豆沙馅掏出来煮粥,有人把月饼绞碎拌在动物饵料中喂宠物,等等。

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