| 分类: 缤纷感悟 |
一大早,一位同事大姐请我喝茶,说是从山东带来的茶。我脱口说道,山东也有茶?她说,胶东一个地方产茶。她是胶东人,是我的山东老乡,因此,颇谈得来。真是孤陋寡闻,第一次听说山东产茶,而且是绿茶。我赶紧冲了一杯。
我喜欢喝茶,喝了很多年,大概从小时候就喝吧,不过,不记得是哪一年了。
父亲爱喝茶,因为是北方人,所以偏爱花茶。母亲不爱喝茶。看来,我是受了父亲的影响。在我的记忆里,小时候家里就只有花茶。喝茶也不讲究。如果一个人喝呢,就用搪瓷茶缸;倘若大家都喝,或者是我和父亲,或者是有客人来,就用瓷茶壶和茶碗儿。每当父亲想喝茶,一般在晚饭后,他总是问我,喝茶吗?多数情况下,我是陪着父亲喝的。有时候,一边喝茶,一边下棋,给我留下了美好的回忆。每逢客人来家时,一定要沏茶的。这好像是规矩。所以每当客人来,我的首要任务就是赶紧烧水。山东人粗犷,喝茶也不讲究。仅此而已。
父亲爱养花,但偏不会养茉莉。记得有一次,街坊大婶来串门,说起她家的茉莉花如何如何。后来,我跟着到她家。果然,满院子香气袭人。她大方地给了我一些茉莉花朵,回家后,父亲让我放到茶叶罐里去。至今,我还记得那沁人心脾的茉莉花香。于是,父亲决意要养茉莉花,可还是没有养好,不知为什么。父亲是一个喜欢养花的人。我家院子里种了很多花草,唯独没有茉莉花。这不能不说是父亲的一大遗憾。
记得当初有一部电影,叫《瞧这一家子》。影片里有一个镜头:陈裕德扮演的懒汉端着大茶缸子,给陈强扮演的老工人喝茶,说喝吧,八毛钱一两的。还有,有一部影片叫《喜鹊岭茶歌》,是关于少数民族种茶的。具体内容都忘了,只记得有一个漂亮的女演员叫任冶湘,当初好像挺有名气的,还演过《青春万岁》。大概是因为与茶有关,所以至今难忘。
我的一个高中同学和我是好朋友,考上了信阳陆军学院。有一年暑假,他到我家玩,给父亲带了当地的特产——信阳毛尖,说是全国十大名茶之一。我第一次听说还有这等好茶。可父亲好像不太喜欢喝,大概喝过两三回吧,又喝起了花茶。看来,再好的东西也得看个人的习惯和口味。
大学毕业后来到北京,过年回家,特意给父亲买了北京的吴裕泰花茶。我终于用自己的钱给父亲买茶喝了。不记得是哪一年过年回家,夫人精心挑选了两罐花茶送给父亲。罐是瓷的,古色古香。茶早就没了,可罐一直留着,被摆在家里显眼的位置。现在看来,这瓷罐也算是对远在天堂的父亲的一种纪念吧。
岳父是地道的福建人,爱喝工夫茶。受到熏陶,慢慢地,我也喜欢上了工夫茶。家里有几套岳父送的工夫茶具。有时候,兴致来了,还真的像模像样地喝起工夫茶来。到了北京,眼界开阔了,口味也随之有所变化。绿茶、红茶、花茶、大碗茶,浙江的、四川的、云南的、江苏的,各种茶还真喝了不少。北京本是一个讲究传统的、有历史的城市。大碗茶、茶馆,曾经是北京的一部分,可是现在已经变得谁也不认识了。各色东西在北京都可以见到,有原汁原味的,有改良的。
这两年,喝普洱茶似乎热了起来。幸亏有一位云南朋友,他送给我不少普洱茶,喝过之后,感觉还不错。据说,普洱茶可以抗癌。但愿如此。
这些年,我变了很多,这也算是入乡随俗吧。不知道倘若父亲健在,会不会也有所改变?

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