健康饮食，你不得不关注天天要吃的油。不过，人们对油的选择已不仅停留在吃的层面，还注重高品质油的更多价值和使用。目前，越来越热门并最为普及的橄榄油不仅是很好的食用油，还有独特的美容功效，有“可以吃的化妆品”“液体黄金”的美誉。

    橄榄油中富含不饱和脂肪酸和多种天然脂溶性维生素，易被身体和皮肤吸收。其中的多酚类有抗氧化作用，能有效避免脂肪氧化所致的细胞老化而带来的色斑、皱纹等。橄榄油还对紫外线吸收能力，能保护皮肤避免晒伤。

    橄榄油是新鲜橄榄低温压榨后所得，保留了天然橄榄原有的均衡营养成分，脂肪酸成分和多种天然的脂溶性维生素有独到的润肤作用。

    夏季，皮肤保湿锁水更为重要，气温升高1度，皮肤油分会增加10-15%，油分增多，角质层会变厚，洁净及滋润不足时，会堵塞毛孔，生出黑头、粉刺及暗疮等。夏季日光照射也强烈，强光会破坏肌肤的锁水能力，出现肌肤缺水、泛红脱皮，干纹、肤色暗哑等问题。橄榄油中含有（Olive Oil）常用锁水成分，有助于锁住肌肤水分，防止流失。

    橄榄油还可防止紫外线对肌肤的伤害，有避免晒红、蜕皮的功效。晒后将特级纯橄榄油直接涂在皮肤上，可修复晒伤皮肤，预防皮肤癌。

Tips：每天40克西红柿加10克加橄榄油做成凉菜，晒伤可能性可降低大致40%
 

上好的按摩油

   纯净天然的橄榄油，有好的亲肤力，可涂抹全身进行按摩，可促进血液循环，减缓肌肉紧张，油分可直接渗入角质层，让肌肤变得非常柔软细腻。如果将橄榄油均匀涂抹于肚脐和腹部，用手掌画圈按摩，可促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥消除掉皮下多余脂肪。

   女人也许还不知道的是，高品质的橄榄油对孕妇和宝宝还有独特作用：

   孕期女性对维生素、矿物质等需求量急剧增加。橄榄油是易吸收的维生素来源，特别是丰富的可溶性维生素A、D、E、K，有胎儿生长发育必需的脂肪酸等营养素。橄榄油中含有73%的油酸，是促进大脑和神经组织发育的两种脂肪酸之一。橄榄油中亚麻酸和亚油酸配比与母乳相似，当母乳营养不足时，能作为宝宝饮食的替代补充剂。

   橄榄油还有不错的外用功效，孕妇怀孕四个月时，可用橄榄油按摩肚皮，有预防妊娠纹的功效，还能改善孕期常见的肠胃不适，缓解便秘。 

   好品质的橄榄油还是宝宝护肤佳品。干燥起皮是宝宝常见问题，涂抹橄榄油，能让宝宝的肌肤更加柔润。具体方法如下：

1、宝宝平躺，在手心中滴适量橄榄油，双手搓5~10秒钟，让橄榄油变温热；

2、双手按摩宝宝身体：先从双脚开始，再慢慢往上。力道要轻柔。手变干时，及时在手心里添加油；

3、将宝宝轻轻翻身按摩背部，从脚开始一直到头部。

   按摩为10~15分钟左右，避免宝宝烦躁；腹部时间按摩时间可稍长；橄榄油要充分适度，但以不油腻为准。 

如何选购橄榄油：

产地：品质纯正与产地密切相关，西班牙是橄榄树生长最优良的自然环境，有一流的橄榄油种植、生产、筛选和加工技术，是橄榄油的生产重地。

等级：橄榄油压榨提取工艺不同，分为多个等级。“特级初榨”橄榄油是品质最高的，是橄榄油第一道冷榨工艺，完全不经热量或化学提取。

酸度：酸度是衡量橄榄油品质的重要指标，特级初榨橄榄油的酸度一般不超过0.8%，0.4%的酸度最有益于人体吸收。

日期：橄榄果采摘时间一般为每年10~12月底，进口特级初榨橄榄油生产时间应是10月底到次年1月底。

油体和包装：购买时要选择油体透亮、浓，呈金绿色或金黄色的类型，颜色越深越好。一般情况下，深色玻璃瓶或铁罐装最长为24个月，透明玻璃瓶最长为18个月，塑料瓶最长为12个月。因橄榄油在使用过程中会与空气接触氧化或污染，最好选择小瓶装。

推荐纽瑞滋橄榄油：

1、西班牙进口。

2、亲民价格：28元。

3、酸度合适：酸度0.4%，最有利于人体吸收。

4、小瓶包装：油质不宜污染或氧化，避免开瓶后酸度变高。

橄榄油鲜为人知的10个美丽技巧：

1、排毒去水肿

初榨橄榄油加上粗海盐泡浴排毒去水肿，高盐分泡浴有助于天然去水肿、排毒，浴后身体带上的少量油分，能锁水保湿、滋润肌肤。

2、天然卸妆品

橄榄油是卸掉唇妆的天然良品，并且安全无毒。

3、超强润唇

   可软化唇部角质厚皮，再用少许砂糖作磨砂，可以润滑唇部肌肤，搽润唇膏也可封住水分防止干燥。

4、保健养生

临睡前喝1杯125ml橄榄油及150ml左右西柚汁，喝后向右侧躺5分钟后入睡，翌日可排出将肝内毒素及宿便，并能刺激胆汁分泌，但消化系统较差的人忌用。

5、保护指甲

用几滴橄榄油轻轻按摩指甲和甲周，可令甲周肌肤滋润充盈，指甲释放出自然健康的光泽。

6、眼部护理

橄榄油的滋润、促循环和抗老功效可去除眼袋及眼部浮肿，去除色斑营养睫毛。独特的额外功效是：如果坚持使用，还可有效抚平皱纹。

7、天然多功效润肤品

脂肪酸成分和多种天然脂溶性维生素对肌肤有良好滋润作用。含有丰富的维A、D、E、K，其中维A能滋润干燥肌肤，防止皮肤起皱；维D能促进人体代谢，保护及强化皮肤弹性，预防细小皱纹发生；维E可滋润干燥肌肤，对油性肌肤则有抑制皮脂分泌、调节皮肤状态功能，还可以促进血液循环，抑制肌肤老化及弹性下降；维K能使肌肤有自然弹性，吸收皮下多余脂肪。

8、天然润发膜

橄榄油含丰富维他命B和E，每周取适量橄榄油涂抹在头发上并轻轻按摩，使头发充分吸收，然后用毛巾包裹，20分钟后清洗，头发会滋润顺滑。

9、滋润脚后跟

夏天裸足穿凉鞋，洗脚后可涂些橄榄油，套上塑料袋再放入热水中浸泡，毛孔张开油脂迅速吸收，20分钟后取下塑料袋按摩几分钟，脚后跟会变得滋润细滑。

10、DIY面膜

清洁滋润：橄榄油1匙+砂糖1匙混合调匀，避开眼睛涂在脸上并轻轻按摩，有好的清洁、光泽及提亮肤色功效。

滋润抗皱：将橄榄油加热至37度再加入适量蜂蜜，把纸面膜浸在油中浸透，取出敷在脸上，20分钟取下，有润肤、祛皱、淡斑功效。

收敛紧肤：橄榄油4~5滴+鲜牛奶l匙+适量面粉，调匀后敷脸。每周两到三次有很好的滋润、紧肤，增加弹性之功效。