寺含瑞气　　　　　　　　　　　　雨云摄于南普陀寺

　　上午做完了家务，看着清爽的家，就决定下午什么也不做，泡一壶茶，好好犒劳自己。明人许次纾在他的《茶疏》里说到喝茶的环境，我这儿已占了三成，一是心手闲适，二是明窗净几，三是风日晴和。立刻觉得，心情大好。
    壶是宜兴的紫砂，清水泥调砂，红而不艳。是朋友舍弃不用的，送予我，还带着某年某月的残叶垢。从年初养壶到今夏，每每得空，听着壶盖与壶身的瓷碰声，欢喜得紧。热了壶，冲了水，壶身一下就润泽起来，古朴起来，心里就更欢喜了。
    这样的好时光好心情，得好茶来配。取出柜藏的茶叶，是四川的竹叶青绿茶，大姐送的，一直不舍得喝。想着喝完了，就没了，就有了不舍。
    在我有限的记忆里，始知竹叶青是一种名酒，不知竹叶青还是一种名茶。初识竹叶青，是2007年暑期四川之行。在凉爽宜人的成都夏夜，在透明的高脚玻璃杯里，茶叶如薇蕨始抽，簇拥，亭亭竖立在水中。于是，记住了竹叶青。
    竹叶青，产于四川峨眉山。外形扁条，两头尖细，形似竹叶。我面前的这筒竹叶青，装在黑白两色的纸制筒里。黑色部分如中国的水墨画，水印“竹叶青”三字，或大或小，灰字遍布。两色交接，白色处写有老子《道德经》中的名句：“静胜躁，寒胜热，清静为天下正。”最有意思的是，在质量等级标示处除标有“特级”二字外，又在括弧处标有“静心”二字。这“静心”二字显然与特级无关，与喝茶人的心境有关。这茶，是要静心才能喝的。也或者说，这茶，喝了使人静心。茶性，人性，需性情相投。
    开水烫了壶，取竹叶青入壶，冲入开水。稍一会儿，苦香就从壶眼里冒出来。静静地，好似来到了空旷的山野，来到了茂密的竹林，来到了潺潺的溪水边。提起壶盖，深吸一口，这种感觉更强烈了。轻轻地过滤，入杯，白瓷托衬着淡淡的茶绿，养眼极了。抿一口，苦香之味入喉，山野之气入心，惬意极了。
    再冲一壶，稍停。掀壶，闻香。壶中的叶儿无论躺或立，皆不改竹叶饱满的形状。这就是我为什么最喜欢它的原因了。没有别的绿茶的散，任何时候，保持风度，谦谦如君子。
    一壶一壶，耐心地泡，慢慢地品，茶汤的绿在时间里一点点淡了。不知不觉间，夕阳西斜。竹叶青的叶儿呢，依然含蓄内敛。偶有探头的叶儿，也如竹叶新芽。我不由得发出一声赞叹：窈窕，美哉！