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英国育儿小学中学大学大雪关闭火锅 |
分类: 育儿 |
今天星期一,本该是上班上学的日子,可是我们仨都猫在了家里,因为大雪阻断了上学上班路。
下了好几天大雪了,星期天下午的中文学校因为很多家长打电话说路况太差不能来而关闭了。星期天晚上上老二小学校的网页,看到通知说星期一(今天)因大雪而关闭学校。我和爸爸赶紧也上各自单位的网页查看消息,得知中学和大学均被关闭,员工可以在家工作。
不用上学,小朋友乐坏了。我跟老二说,今天不是不上学,而是在家里上学,该做的事情还是要做的。早饭后老二读了半小时的书,做了钢琴的理论考试模拟题,然后开始弹钢琴,按计划这之后他还要做我给他下载的英国小学生的数学练习题。
这个星期五就要钢琴考级了,因为我不够重视(太忙了顾不上),老二也没当回事,更可恶的是钢琴老师每次都跟老二说:“你过关没问题的,我不担心你。”所以每次练琴考级的谱子他都糊弄两把,然后只弹自己喜欢的谱子,我一发出不满的声音,那老二就说了:我老师都不担心,你担哪门子心啊?我心说:过关还不够哇,咱要争取拿Distinction(优秀)呀!不过我没敢说,只说“做什么事情都要认真,要么就别做”。
琴还没弹完,Ella敲门来了,这下正中下怀,老二立马盖上琴,穿戴好,俩人就出门玩雪去了。
玩湿了一身衣服,回家吃了午饭换了一身衣服出门接着玩,Ella早等在外面了。雪停了一阵,太阳露了一小脸儿
天儿热的时候支起插在桌子中间的大遮阳伞,坐在伞下吃饭或者喝着咖啡,读着杂书,很是惬意。现如今...
上图是今天上午拍的。除了中午那一小会儿,几乎下了一整天雪了,估计晚上这会儿积雪已经有40厘米厚了。
Ella上午十点多来的我们家。她妈妈早上没觉得情况有多严重,当然就没想起上学校的网站看看News,一早拉着Ella就去了学校。到学校一看,关门了,还有领导守候在学校门口恭候Ella妈妈这等不知情的家长孩子,Ella妈妈这才感觉到了事情的严重性。离开学校她们没有直接回家,直接去了超市SAINSBURYS,土豆面包肉类蔬菜水果饮料的拉了满满一后备箱的食物回来。Ella说:妈妈听我学校的老师说雪还要下好几天,怕车开不了,赶紧买好吃的喝的,够用一礼拜了。我窃喜我咋这么有先见之明涅,这件事情我在昨天已经做好了,快乐牛总是很马后炮地有远见!
昨天我采购的食物有大米,面包,半成品Pizza,菠菜,生菜,四季豆,扁豆,茄子,白萝卜,梨,苹果,橘子,香蕉,葡萄,四个大石榴,果汁,酸奶,奶酪,肉肠,猪肉,还有零食板栗和花生,等等。这下可是家里有粮心里不慌了。
上图是我通常早上就咖啡的点心,吃别的还真没胃口。老二早上吃自制三明治喝牛奶。爸爸吃牛奶麦片粥。
天寒地冻的,快乐牛想着吃火锅比较有气氛哈,话没说完就得到群众的赞成和拥护。午饭后从冻箱里往外掏东西,爸爸说少吃点肉吧,见天儿地吃大鱼大肉,都没胃口了。也是哈,忙的时候只有吃大鱼大肉了,经常是下班回到家,鸡,鸭或排骨牛肉什么的佐料拌一拌往烤箱里一放,煮一锅米饭,再拌个沙拉,完事儿!
上图上左是TESCO买的海鲜混搭;上右是德国肉肠,口感极象豆干,切成片涮火锅老二喜欢;上图下左是中超买的大鱿鱼筒,快乐牛已切好菠萝花,下右是我的大爱,腐竹,泡了一大盘。
因为咱家男生不吃辣,所以纵有再香辣的火锅底料在我家都不能使,那咱就走清淡路线好了。上图左是水发干贝和枸杞子,上图右为六只鸡腿棒。把鸡腿上的肉肉剔下,不用剔那么干净,将鸡腿骨和干贝枸杞子加上葱姜熬一大锅汤作火锅汤,鸡腿肉切片放入生粉抓匀了和其它食材一起涮锅。
看见上图中间的小图里的紫蒜头吗?这种紫蒜头特别香,用压蒜器压成泥,加上姜切粒,紫洋葱切粒放一小碗内。热油,炸一小部分泡好的干贝丝,然后连油一起浇在葱姜蒜上,这就是蘸料了,生抽,醋,蚝油和青梅酱自取。火锅是快乐牛的老爸老妈背到瑞典去的,我们一直用到现在,十年有余了,还很好用。
昨天采购了很多食物,以为万无一失的,可今天发现还是忘了买牛奶了,老二午餐搭配通心粉的冻青豆也没了。这艰巨的任务是非爸爸莫属了。车是没法开了,只有走路去最近的便利店。我交代爸爸,除了牛奶和青豆,逮着什么买什么,只要是食物,爸爸就说猫食狗食也是食物,我说别贫了,这不是怕再下几天雪,超市的货架空了吗。爸爸说买东西可以,这么冷的天儿,出门前喝口酒中不?要挟之下让他喝了一小杯五粮液。爸爸穿上厚厚的衣服,总算出了门。我刚关上门,他又返身推门探头说:“如果我一小时之内没回来,你就赶紧报警哈,电话号码是999。”我又一把推他出门:“赶紧走你的路吧!不就买个牛奶和青豆吗,又不是去冒险!”老二激动了,在客厅里喊:“爸爸,你赶快走吧,最好一小时内别回来,我会给RESCUE(救援中心)打电话的!”
从咱家走路到便利店,只需八分钟。
刚才得到最新消息,明天学校还关门。