第二十天   

 

在西藏和尼泊尔摄影（游记）连载二十  

 

    7月28日，我住的中国阳光酒店在泰美尔的中心区，所以很自然的要把这里的地形搞清楚。泰美尔主要有南北向的三条路组成。如果说加德满都是尼泊尔的中心的话，泰美尔则是加德满都的中心。大多数的外国观光客吃喝玩乐就在这泰美尔的几条街上。

 

 

 

   先说吃吧，泰美尔的吃有尼餐、西餐和印餐，又分经济、中档和高档三种。尼餐没有特殊的风格，传统菜和印度有很大的渊源，也受西藏的饮食影响，这绝对是典型的地域饮食文化。我见到的尼餐的主食一般是咖喱这咖喱那，到处是黄黄的咖喱，汤里也不放过。普通的尼泊尔式的套餐Dal that Tarkari,包括米饭、豆汤、蔬菜泥和辛辣的小辣椒。把这些倒在一起用手抓着吃。还有一种饮料叫lassi ,我们叫它奶昔，向我们的酸奶，可以加上香蕉汁、芒果汁、菠萝汁等等，口感不错。

 

被尼泊尔人参拜的湿婆神被染的红彤彤的身体

    加德满都西餐厅遍地都是，口味正宗，价格还能接受。
  

  印度餐是将鸡肉穿成串抹上香料放在炉上烤，或者是印度羊肉加上椰肉、芹菜和浓浓的汤汁，配上印度薄饼和咖喱蔬菜白米饭。

    经济型的救在街边卖个三明治或者是咖喱角加咖喱豆汤也不过20卢比就填饱肚子了。
   

 中档的可以在快餐店花上一百卢比，可以吃上蛋炒饭和一杯可乐。

    高档的就要吃牛排了，大约200卢比左右，可以在优雅的环境中听到乐队演奏，哈哈，这都是咱自己的血汗钱，吃饭时听不听音乐我看还是省省吧，留着钱还能多去些地方那！赞同的举手不赞同的也举手，得我也饿晕了！还是先吃饭吧。

    我在泰美尔长城宾馆附近的高档饭店KC's Restaurant咬牙点了一份7成熟的牛排285卢比，点了瓶嘉士伯啤酒170卢比，外加百分之十二的服务费，最后消费了510卢比。嗨，就对自己好一回吧！

    尼泊尔的厨师很有意思，脑子不会拐弯，他不会几件事同时做。比如洗菜，他洗完菜再烧水，不会象我们一样烧水洗菜同时进行，所以你要是住在附近完全可以先回宾馆洗个澡再回来吃饭也不迟。

    好在7、8月份是尼泊尔的旅游淡季，客人不多，处处都能体会到上帝的感觉。后来干脆发展到吃饭不打折扣就换饭馆的境地，是不是做上帝有点过了啊？
   
    住在泰美尔也同样分几等。经济型的有加德满都旅馆(Kathmandu Guest House); 星酒店( Hotel Star);马可波罗旅馆（Marco polo Guest House）;西藏假日酒店（Tibet Holiday lnn）价格都在300卢比左右。

    中档的有扎西德勒客栈；揭路荼酒店(印度神话中鹰头人身的金翅鸟, 印度尼西亚的国徽图案Hotel Garuda)。

    高档的有马纳斯酒店（Hotel Manang）雪人和牦牛酒店(Yak ￡ Yeti Hotel)那就贵了去了，有花园还有游泳池和网球场，健身中心和赌场，房价是200美金左右。按1美元兑换70卢比计算是14000卢比，大约是尼泊尔5个人一个月的收入了！
   
   徒步对我们这些旅行者不在话下，况且尼泊尔又是徒步的天堂。

   在加德满都游走在老城区，在街巷中转来转去的，可以看到老百姓真正的生活，有时还能发现以外的惊喜，又一次我就转到尼泊尔的婚礼场面，让我拍了个够。

 

   你也可以坐人力三轮车，在泰美尔转转50卢比就够了。

   你要想打的士，就得和司机斗智斗勇了，他们会说这里不让走，哪里是禁行，你打表他就去兜圈子，你不打表他就漫天的要价。我看是出租司机是天下乌鸦一般黑！要是包车大约是1500～2000卢比/天，车辆是像咱们的奥拓一般大的印度产的车TATA。

    泰美尔每晚8点宵禁，有荷枪实弹的军人在路口把守，但这些不会影响游客的兴致。你可以完全不去理会他们的存在，好点的酒店都有赌场，但是不要和澳门的比，但是来自印度的有钱人一掷千金的气魄，让你很难想象出印度还是个第三世界国家。

荷枪实弹的军人在路口把守宵禁 

 

    尼泊尔人卖东西是很有耐心的，我曾经为一件衣服每天去和老板砍一回价，连着砍了三天，老板很耐心的每天降50卢比。尼泊尔的男士服装已经西化了，西服领带；女士的服装还保留着一些传统。和印度的服装差不多的，名叫莎丽。还有一种喀什米尔德大披肩，质量和价格还是很吸引人的。首饰我觉得银饰品的价钱还是很诱人的，不过我最中意的是他的廓尔克弯刀，据说是二战时法军中有一个廓尔克旅，人人佩着廓尔克弯刀,打起仗来非常凶悍，善于近战，经常是搂着你照着脖子就是一刀，让你身首异处。至今廓尔克弯刀还是尼泊尔军人的标准配置。