上次我在微博上说这里有全香港最适合求婚的位置,还被人嘲笑景观像白云山,
事实上,巨大的玻璃幕墙伸出去,纵看半个太平山和维港,那感觉真是震憾,
白天已然如此了,晚上更加震撼,至少,以我的阅历,亲身感受到的感觉很震撼。
山顶明珠在凌霄阁,在这个充满游客的地方,有这么一间寂静的餐厅,如果不仔细,
还真找不到入门的地方,我和记者在里面转了三四圈,才找到入口,没有招牌也没有咨客,
低调到不能再低调。
整个餐厅就架在山顶,这张桌子晚上的位子据说要提早一个月订,
男主角把戒指藏在蛋糕里,求婚,衬着维港辉煌的灯火,确实是一个永生难忘的浪漫回忆。
当年李嘉欣婚前接受陈志云专访时就在这里,
我这么八卦的人,一进来就开始拼命打听有啥明星来过这里,
多了去了,啊,杨千华,梁咏其,TVB明星,啊
李嘉欣老公也订过这儿,
人无可奈何的提示,
山顶有好多人家都到我这里拿甜品,
特别值得一提的是餐厅的主厨KENNY,娃娃脸,单身,是一个美食狂人,
从家里到店里,成天就在做试菜,
一定要为我们亲手做一个菜,
做的时候,满屋酒香,蒜香,还有火,
颇有戏剧性,像一场行为艺术。
其实我觉得香港男人,道地的香港男人倒是蛮有古风的,
像陈丹青所说的民国精神,有一种特别敬重的范儿,
敬重天地,敬重所得,敬重自己,
就像就像香港上环的那些店铺,你不能说他如何漂亮如何整洁,
但是货真价实,童叟无欺的气质是在在,
就是那一种我会做好这份工的质朴精神。
湖南人吃东西讲配料,到了广东以后,才知道没有必要,
广东人吃东西讲原料,原料好了,就是简简单单一样东西都非常好,
比如这块美国黑豚肉,烤至六成熟,已是美味非常,
非常有肉味,这是我最爱吃的一道菜,
旁边这块土豆方块看上去简单,
其实复杂,很费功夫做。
一层土豆片夹一层起司,
交下去,滋味非常复杂,
据说是意大利人的做法。
最旁边这个是冰糖梨,
美国人的蛮横搞法,
把整只梨放糖水里煮,
相当大只,
相当有美国大娘的朴实风味,
我勉强吃了一半就吃不下了,
咱们哪有美国人那种大胃啊。
提供一下电话,
00852-28495123
中五去消费挺低,人均一百多,
晚上稍贵,三百到五百港币,
如果求婚的话,
倒是挺值得的,哈哈哈哈。