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山东墨未浓
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我的早餐

(2007-01-18 20:18:39)
分类: 墨未浓的随笔
我的早餐
  我对于早餐是非常重视的,所以选择也非常的考究。大体有三种考虑:一是要有一个好的环境,吃食是一种文化,要从身心的各个方面体会到生活的愉悦,所以我大多要选择一个幽雅舒适而清洁的去处去了结我的早餐情结。二是要有可口的饮食,早餐注重营养,我是喜欢每天早上喝一杯豆浆的,要味道鲜美的,而且要有点粘稠度,少许白糖。用调羹慢慢地舀了喝,甜在嘴里,爽在心里。或者是薄薄的小米稀饭,上面是一层油亮亮的米油,薄得可以照出自己的影子,喝一口是满嘴里的香。三是要有物有所值的食物,工薪阶层不好讲阔气,也讲不得,所以选择的余地也少些,我的目标是要把早餐的费用控制在两元或者两元以下,或者三至四个包子,或者两个饼子,或者两块油饼,或者两个米糕,或者两个粽子,我是不太喜欢油条的,上学的时候吃得多了,有点腻了,也是因为油条大多是把一锅油翻来覆去的炸,听说是可以致癌的。我也不太喜欢吃煮鸡蛋的,前几年在煤矿的井下上夜班,每晚都是半生不熟的鸡蛋,闻着就恶心,现在就有点条件反射了。
我的早餐
上面说了一些我的喜好,其实我是很喜欢在文化氛围或者民俗比较浓郁的地方用早餐的,在我们的小城是不多见的。我早晨大多是在五点四十左右准时用餐的,天还没有亮,大多的餐馆没有开门,只有在马路边上可以看到几处炸油条的或者蒸包子的,因为环境不好,没有特殊情况我是不去的。这就使我选择的空间小之又小了。有一去处使我的眼睛一亮,那就是叫天天过年的饺子城,这儿早上营业早,真没有想到这儿的早餐竟然那么的地道,氛围也好,很有些文化气息,每天早上我是第一个到,服务员也知道了我的吃食习惯,不用我要就把一小碗热腾腾的豆浆端将过来,一小碟咸菜,两个肉饼子,外加两张餐巾纸,我掏出两元钱,服务员再找我一角硬币。我的早餐大约需要十五分钟的时间,吃完饭度出门口去赶班车,时间卡得很紧,也很有节奏感。这早上的路途也有四五里路吧,走得也悠然,觉得生活也不错的。我的每一天就是从早餐开始的,这充实的营养和无穷的乐趣把我的每一天都装点的色彩斑斓。
我的早餐
 
 

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