第六集：《榨糖》、《竹编》、《木桶》

 

 

　　开头：

　　大家好！欢迎参与到“留住手艺”的人群当中。

　　17世纪，明朝的工艺专著《天工开物》中开始有了手工榨糖的记载。据专家介绍，手工榨糖的工艺在世界各地都大同小异。云南省孟连县的芒允村，据说是我国现在唯一仍然使用手工榨糖的地方。 （接《榨糖》片子）
　　　

　　中间（1）：

　　不同的地理环境，孕育了不同的手工技艺。盛产甘蔗的云南孟连，家家户户都会榨糖；而生长着万亩竹海的四川邛崃，人们就顺理成章地“靠竹吃竹”了。(接《竹编》片子)
　　

　　中间（2）：

　　我们的编导从四川还带回来这个东西，我先戴上吧，怎么样？像不像“人在江湖漂”的大侠客？四川邛崃当地人的竹编器物，因为取材于特殊的“慈竹”而经久耐用。中国手工艺的经典著作《考工记》中，有这样十二个字：“天有时，地有气，材有美，工有巧。”季节、地域、材质和做工的四大差异，使得每一种手工艺品都和特定的人群紧密相连，折射出特定人群的生活、生产方式。比如，在我的家乡江浙一带，人们都喜欢用木桶和木盆。（接《木桶》片子）

 

 

　　结尾：

　　江浙人至今保留着用木桶的习惯，是因为南方气候潮湿，多梅雨，木头不容易开裂。对了，这个东西戴了半天，还没告诉大家它是什么呢。是斗笠吗？把它送给我的编导曾经语重心长地劝过我：你又不是锅，老顶着个锅盖干嘛呀？记住，为了能在头上戴牢，里面有个竹圈的才是斗笠。