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育儿春日蔬香面白鸟小厨简单菜 |
分类: 为儿练手艺 |
也是白鸟能在厨房“大显身手”的好时机
做菜,我虽不是很擅长,但也觉得较简单
把冰箱里已有的东西随心所欲自由搭配
一般是一道蒸菜、一道小炒加一个汤
简简单单但吃到肚里也是家常的温暖
——全家评价:白鸟做的菜还是很美味的,哈哈哈
上个周末,天气预报周六大雨周日小雨
事实是周六直到下午才下雨,周日倒是下了一整天
下雨的周末,咱终于按捺住每个周末都要往外奔的心
安安静静呆在家
大约是十来点钟,终于起床吃完早饭
打开冰箱门,发现除了蔬菜,其余没啥东东
逍遥爹决定:午餐做面
于是俺看完了约一本小说,对现有食材稍稍删选
最后一人一碗满满的春日蔬香面
以下是做法:
2.大豆拉丝蛋白(其实就是豆制品呵)在水中浸泡约10分钟,然后挤干水分切丝备用;
3.番茄切丁、金针菇切段、大白菜切丝备用,
反正冰箱里有啥就用啥,为了色香味俱全,注意颜色搭配就成
4.一股脑儿放锅里炒吧,依据喜好,添加了豆瓣酱,稍加水煮出汤汁后淋在面条上即可。
从小习惯吃米饭,偶尔周末吃顿面条调剂口味尚可
逍遥用爸爸妈妈吃饭的碗吃了满满一碗,呵,真是很给面子呢
周日又做了一个简单的小炒,青菜、春笋+花生蛋白片,当素肉用,味道也挺好。
这个周末再开动脑筋尝试尝试做做别的菜