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五彩五味丁美食厨房微笑白鸟 |
分类: 为儿练手艺 |
8月11日傍晚,逍遥跟着爸爸又去看鸽子和学步,俺在家做饭做菜
逍遥外婆赶回家里,农活&为弟弟的事操心着
打开冰箱门,一小块冬瓜、一个西红柿、一颗生菜、一根丝瓜、半个葫芦,
丝瓜做汤,葫芦炒着吃,其余的,怎么处理呢?
在为逍遥切了点冬瓜丁+番茄丁之后,俺忽然灵光一闪,
难得一个人安静在家,做个简单而复杂的菜吧:)
说简单,因为原料如此简易,说复杂,倒也花了点时间:
1.西红柿去皮切丁、冬瓜去皮切丁、肉切丁备用;
2.生菜叶子洗净铺在盘子底备用(我还是用水煮了下),一点点生菜梗也切丁备用;
3.煎一个鸡蛋,铲成丁状盛起备用。
4.起油锅,依次放入肉丁、冬瓜丁、西红柿丁翻炒
5.再加入生菜丁和鸡蛋翻炒,煮沸倒入铺了生菜底的盘中。
嗯,琢磨了一阵,终于定了个名儿,就叫:五彩五味丁吧:)
晚饭时逍遥爸硬是吃不出冬瓜来,竟往凉皮之类的猜,呵。
自从生了孩子以后,下厨的机会不多,不过其实烹饪美食也是一种很美的创作
虽然俺会的不多,呵呵
《阿甘正传》开篇—— 妈妈说:生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么。
我们的生活,充满着这么多无奈、伤痛、挣扎、苦痛
昨日,为自己婚姻里的艰难挫折,为弟弟目前的处境和未来的出路,为妈妈遭遇的种种不幸
心情沉郁、低落到极点,感觉不到前行的方向、出路和希望
而第二天的傍晚,一切已好转,我可以安静地在厨房想怎么让晚餐更美好一点
你永远不知道下一颗是什么
但是我们不该放弃的,是希望、坚持和努力
就像妈妈,从幼年、青年、到中年以致现在慢慢步入的老年
没有哪一个阶段,她过得舒心而快乐
但从未放弃,一直努力地干活,努力地工作
有时间的时候,真想写一写妈妈的故事
朴实的勤恳的任劳任怨的但是遭遇无数苦痛的妈妈
曾经有无数的眼泪为妈妈而流
而因为照顾逍遥跟妈妈相处越久,越感受妈妈的坚强
接受生活给予我们的任何打击,但我们依然要吃饭睡觉带孩子,生活还是要继续
我也是,我们背负着各种的责任、情感,我们唯有坚强!
五彩五味丁,记住美丽缤纷,尝尽人间百味。