银耳，又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵

的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之

品”、“长生不老良药”。

小长假里，用银耳做个简单方便的美容羹，补补：）

做法：1.取银耳一朵、红枣几颗用水泡开。

2.银耳去蒂，撕成小片，和红枣放入炖锅慢炖，依个人口味加入适量冰糖。

俺用了给宝贝做食物的0.7LBB煲，隔水炖5个小时，保留纯正滋味。
3.出锅啦。就是，最后的卖相差了些：）若是桂花开的时节，撒上些桂花该是香气四溢，有时老公用莲子炖银耳，不过莲子不易煮烂，俺不是很喜欢。

为啥说美容又减肥，看看吧，爱美的辣妈们：

1. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力； 　　

2. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效； 　

3. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

又是一年春来到，为美丽和健康事业奋斗吧：）

俺这笨妈纯属参与，美食高手们积极参赛吧，电梯直达报名地址：喵喵的格调厨房