历经了将近八个月的拍摄周期，等待了快两年多的播出时间，如今我们的《五星大饭店》终于和大家见面了。现在回头想起来，那段充满艰辛和快乐的时光里，真的留下了太多让人一辈子都难以忘怀的美好回忆。于是，突然很想把这段美丽的回忆用文字去记录下来。在这部无数人用心打造的华丽背后，是一段艰苦却永不后悔的历程。五星大饭店，一个承载着千万人执著和理想的梦幻净土，将是我永远肃然起敬的地方！

            一.华丽的背后是战场
   记得是2005年的5月，那是第一次踏入五星大饭店的工作区域。由于剧中要大量的展现最专业的五星级服务，所以在拍摄前安排了我在大饭店里实习训练了近三个月。在没有接触这个行业的之前，觉得那里的一切都是那么美好，一个金碧辉煌的华丽世界，一个舒适快乐的人间天堂。所有工作中的服务人员都是那么动作儒雅，女服务员迈着有条不紊，温婉优雅的步伐，男服务员一副潇洒干练，绅士般得对每一位来客都彬彬有礼，每个人脸上带着和善可亲的微笑，时光在那一刻变得那么的轻松与休闲。可是当把工作门推开，进入工作区域，一下子就变成了另外一个世界，气氛骤然变得紧张凝重起来，所有人员都在忙碌着，络绎不绝的在工作走廊里穿梭，服务员们甚至不顾自己身着的优雅礼服，快步夹杂着小跑，所有的领班和组长都不停的跑来跑去，催促着服务的快速和精准。在客房部里，每个服务人员都忙进忙出，不停的排放上面传达的客房物品。他们每天都要以最快的时间把各个楼层的每个房间都要打扫完毕，并派上新的消耗品和日用品。每天平均每一位员工都将在半天的时间里打扫将近20多个房间，这种短时间的高效率真是让人惊叹，时间对于他们来说，每一秒都是那么宝贵。他们总是在挣分夺秒的抢在客人入住前疯狂的工作着，与时间做着紧张的斗争。在餐饮部，同样忙得不亦乐乎，厨师们一刻都不停歇，不停的把精心烹饪的美味佳肴送到派放窗口，窗外总是站着无数服务人员在焦急的催促和等待，当等到自己要派送的菜肴时，都欣慰的一笑，边利马熟练的将托盘托起，迅速冲出厨房，向各个餐厅奔去，不管手托再多再重的山珍海味，他们的步伐都是那么急步快速，但手重的托盘却始终那么四平八稳，真是一门绝活呀。但是当跑了千山万水，在打开通往饭店服务客人的区域时，所有人员都一下子像变身似的又变成了优雅的绅士，将紧张忙碌的表情瞬间收起，重新露出悠闲而高贵的笑容，缓缓矫健的步入大堂的每一个地方。那时侯的我才恍然知晓，原来舒适华丽，令人神往的五星级服务的背后，是一个紧张的战场。每一个工作人员都是战士，在与时间做着斗争，在舒适的背后，都是每个员工在默默的奋斗和努力，为了给来到五星大饭店的每一位客人提供最快，最好，最恰到好处的豪华服务。
   于是，在接下来的三个月里，我做为一个新来的实习生，和大饭店里所有忙碌着的员工一样，开始了一段难忘的战斗经历。
                                        To be continued...