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有妈妈才有年的味道

(2010-02-14 10:59:51)
标签:

妈妈

味道

乡村

回忆

饺子

情感

我出生在辽宁省大连市一个不太知名的小村庄里,出门
往左走就是蓝蓝的望不到边的海,往右走就是绿油油飘
着泥土味道的菜地,我的家就在海陆的中间,于是那个
小小的我闻着咸咸的海风,踩着泥泞的路长大了。
小时候多少次被爹打过后,我都会带着自己的大黄狗沿
着海岸线一直走,海滩上踏过两行脚印,一双是我的,
一双是狗的。夕阳西下礁石上两对 剪影,一个我,一只
狗,海容纳了儿时所有的寂寞和伤感,以及对未来的期
许,还有远远的群山带给我的那些关于这座渔村以外的
幻想,外面的世界会是怎样呢?
有妈妈才有年的味道


走累了回到家,总盼望娘能准备我最喜欢的饺子,因为在
那个时候也只有过年才能吃得上那香喷喷的饺子。貌似也
是个名声在外的人了,可家依然是娘亲手捏的三鲜馅大饺
子和咸咸的海风的味道;是那 个村庄里亲人们质朴的笑脸
和热乎乎的炕头;是一到过年就望穿双眼盼着他回家的娘
和娘的娘
我管自己的妈妈叫“娘”,因为山东人叫娘舒服,过年,只是
给了我一个回家
的理由,而娘却日日想着盼着我回来,她已经早就和好了馅
,擀好了皮,准备好了“水果酒”,等着一年没见的儿子回家
过年,给他剃头发。从小时候到15岁之前从没在剪头发上花
过钱,因为娘就是村上最好的剪头发的师傅,早年妈妈在马
路上开了个理发店,开了 二十几年,记忆中儿时的自己,总
在娘的理发店里玩耍。他最开心的时候就是妈妈会从放钱的
抽屉拿钱给我买汽水和雪糕。因为时代变迁,马路拓宽了,后
来因为城 市规划,理发馆被拆了,拆的那天娘站在废墟前很
伤心地哭,我要是在也会哭的,因为童年的线索也这样一点点
被拆掉了。
山东人喜欢喝酒,娘也不例外,尤其是过年,一家人围坐在热
腾腾的炕头上,吃着娘亲手包的大馅三鲜饺子,这饺子普通的
不能再普通,但那晶莹剔透的皮里包裹着的是浓浓的亲情,那
几天在家,娘成了“养猪专业户”,喂的我肠满肚肥,胖了,可
娘却说好看,因为她就看不得我瘦。
娘一直都喝“水果酒”,她把“水果酒”这个名字叫了一辈子了,
其实就是我们现在说的红酒,小时候村上有酿酒作坊,用葡萄
酿的酒天然好喝,吃饺子的时候也要喝上一口“水果酒”,娘还
会带上一句口头禅“饺子就酒越喝越有”。
记忆深刻的妈妈味道:水果酒和三鲜馅大饺子
如今,娘的娘已经不在了,娘想到她的娘还会留眼泪,而我还
可以吃到娘的饺子刚吃过饺子了,有妈妈才有年的味道。

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