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入口甜香的杨枝甘露

(2012-02-28 21:15:04)
标签:

美食

   入口甜香的杨枝甘露

   前几日,站在阳台上忽然闻到鸡蛋炒韭菜的味道,甚是迷恋,无奈总是不能安心和面擀皮包饺子,傍晚到了巷子口的面馆,两份青菜饺子下肚方才解馋,但还觉得不过瘾。知道我馋虫犯了,干儿子的奶奶说赶明个儿晚上要给我包韭菜和荠菜两种馅儿的水饺,幸福的事莫过于此。晚上回家特地给小盆友做了一碗杨枝甘露,小火熬西米露,用刀将芒果片下椰浆加糖水,忘记放牛奶和柚子肉,但小盆友吃的很香甜。一直不明白这种新加坡传至香港的甜品为什么叫杨枝甘露?在扬州几家甜品店卖的杨枝甘露料不足,那里比的上自己做的,来得实惠些,倘若到了夏季,加上芒果冰激凌或是冰镇过的榴莲肉,真是上等的消暑甜品。

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