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朱式炒年糕

(2007-03-06 15:50:09)
     买了好几袋宁波年糕都没有派上用场,昨天晚上,在收拾冰箱时,发现搬家时居然把用了还剩一点的韩国辣酱也给带了回来,肯定不能浪费啊,于是我做了韩国炒年糕当晚饭。伟哥说味道还不错。我做的与餐馆的韩国炒年糕相比,颜色偏暗了点,这是因为餐馆的辣酱都是批发来,比较稀颜色重,而我在超市买的辣酱,则要黏稠很多,倘若再加点敢煸的五花肉和韩国泡菜就好了,但我去了当地的苏果超市,发现没有卖这些东西,只好将就一下了!   朱式炒年糕
 
朱式炒年糕
 
   

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