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粥的故事

(2006-12-23 00:05:51)
   人真是很奇怪,对不喜欢的东西就是来不得半点虚假。明明现在半夜饿着肚子,看着灶台上锅里翻滚着的米粥,却提不起半点兴趣。
   伟哥喜欢清晨喝粥,熬得稀烂素白的米粥他却吃得特香,而我则难以下咽。曾经问过伟哥,此嗜好从何而来?他想想说小时候,家里穷,早饭晚饭只有一碗白粥打发,后来喝习惯了,早饭喝粥反而觉得一天下来都神轻气爽。按照伟哥的话讲:喝粥时最好有几个腌制好的萝卜干,那滋味神仙都不换。
   在我看来,每天喝粥的神仙好可怜。可能在新疆生长的缘故,早饭我喜欢喝牛奶或者羊肉汤。尤其是漂着香菜,碗底碎肉块,鲜香浓郁的羊肉汤简直是我的最爱,吃时再掰几块油囊放入汤内,等肉吃完,囊也吸收进了肉汤味,一口下去,甭提有多好吃。
    一年,伟哥和我回新疆探亲,早饭就是羊肉汤泡囊,这让不擅长清晨吃荤的伟哥有些难以招架,提出第二天早上要喝粥。妹夫满口答应,第二天清晨煮粥吃,待粥碗端出,伟哥又傻眼了,因为这个粥是用牛奶煮的。

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