自从10月中旬开始不需要家人照顾之后，我的地位便一落千丈。原先一直被人好吃好喝的照顾着，而现在柴米油盐样样都得自己操心。家庭煮妇的生活既甜蜜又痛苦。甜蜜的是不用一大早起床上班，偶尔的早起给伟哥做些早饭，让他感激涕零嘴里直念叨：老婆辛苦了！中午自个一个人在家，随便吃点就凑合过去了，而晚饭被煮妇我则当成了一天中的大事。下午刚过四点就开始准备。考虑到伟哥是个南方人，家里的晚饭必然有蔬菜和汤。蔬菜一般先用水洗净再在水里放点盐浸泡半个小时，之后捞出来控干，等到六点二十时再进行细加工，大约7点时烹饪就可以出锅了，此时伟哥刚好到家。

   与蔬菜比，汤的做法要复杂的多。北京冬日里的空气一直比较浑浊，在户外一路走下来，回家时发现鼻孔已经成烟囱了，再加上伟哥上班是呆在封闭的写字楼里，做一锅有清肺功能的鸭血粉丝汤不失为一种好选择。虽然我去南京吃过这中金陵名小吃，但对它的做法却一无所知。一天我花了一个小时才在百度上发现了它的做法。其实做法非常简单，在沙锅里用姜丝炝锅，加入鸭架子放清水，等水开撇去浮沫，再放点绍兴黄酒，大火烧开再小火煮一个小时，等到汤变白时，将切成一分厚的鸭血放进锅里，再放入泡好洗净的黑木耳，大火煮二分钟，随后再放如粉丝和小的青菜，等青菜颜色变了，再放入盐、鸡粉、白胡椒粉，出锅时放点葱花和香菜。倘若不嫌辣，最好最后吃时放入一些辣椒油，这样鸭血粉丝汤就做得了。伟哥说我做的鸭血粉丝汤跟南京街头的有一拼。http://spaces.msn.com/rte/emoticons/smile_regular.gif

    伟哥好喜欢喝汤，几乎到了无汤不欢的地步。为了煲一锅好汤，我也是四处打听。昨天，一位好朋友给我送了10本关于养生方面的书，有蔬菜养生、肉食禽类海鲜养生、水果养生、药材养生等等，很实用。我连夜翻看，今天下午就现学现卖了一把。

    下午我煲的这锅汤很特别，材料有鸡架子、猪肉、香菇、平菇、韩国泡菜、大白菜和年糕。首先把鸡架子洗干净，放入沙锅加入凉水，等水烧开，撇去浮沫，再放点料酒，生姜片和小葱。同时将切好的五花肉片放在一只干净的炒锅内煎，能肉煎出香味白肉部分变透明了，将煎好的肉放入沙锅内与鸡架一起炖。此时再将洗干净控过水的香菇、平菇切成条状放入沙锅内，等炖了一个小时后，再放入大约100克左右的韩国泡菜和100克左右的大白菜，以及大约10片年糕，一起煮5分钟，放入盐、胡椒粉就可以出锅了。在周日傍晚，喝这么一锅有点微辣的汤很过瘾。不过，为了减肥，我只能尝尝味道。

    其实家庭煮妇的生活并不都是幸福。今天中午，我就挨伟哥的批评，说我厨艺虽然大长，但做事还不够认真，因为厨房的地板脏了。其实，我也知道脏了，只是这一个礼拜一来，北京降温，而厨房一直没有暖气，谁愿意在冰冷的地方做事。哎，我知道自己也在找借口。心想，伟哥你别美了，下周我就开始上班了，看谁来照顾你的生活！