嗨，甜心先生

陈保才专栏

这世界上，喜欢甜品的男人多还是女人多？

也许你会说女人。但是，目之所及，我发现身边尽是喜欢甜品的男人，他们对甜品的热爱，几乎超过了对红酒啤酒的热爱，甚至超过了泡吧，泡网，你能想象出那种感觉吗？只要见到了甜品，就如赌徒看到了麻将，酒鬼看到了酒，色狼看到美女，瘾君子嗅到毒品的气息，鹅肝鱼翅都可以不吃，但甜品却不可不尝。

在安徽我很少吃到甜品，最多也就是喝点红糖水，过年吃点红枣雪梨甜汤，因为皖北很少吃甜品，尤其是真正意义上的甜品。在上海也没怎么接触过甜品。开始写美食专栏后，接触到那么多甜品，我简直发现了生命中的另一个世界，不亚于哥伦布发现新大陆。

不过，对一个爱吃甜品的男人来说，有时也会觉得不好意思，因为在普通人眼里，会觉得甜品是女人的最爱，男人太爱吃甜品，总有点那个。基于这个原因，我并不声张对甜品的热爱，尤其是在大酒店用餐时，饭后总会上一些甜品，吃归吃，但从不说热爱甜品。幸好我的搭档小新喜欢甜品，在众多美女面前，毫不掩饰他对甜品的爱，在他的带动下，我也会说，我爱甜品。

或许有人说，我对甜蜜不够热爱，要不为什么要掩饰自己的热爱呢？不是不爱，只是还没习惯。在TVB电视剧里，甜品普通得就像喝茶饮水，不管男女老幼，对甜品都是一样的稀松平常，那样的环境里，当然不会有人以热爱甜品为“耻”了。所以，环境是最重要的。就如我一个人不好意思说喜欢甜品，有人陪伴，就好意思说了，甚而至于坦荡荡了。这就是人的社会属性，人总离不开他生活的环境。

——甜品，甜心，你是不是又想到娇小的美女在品味甜品了？我恰恰想到了一部港剧，里面居然有一集的标题是，甜心先生。看到这个标题，我心里扑哧就笑了。甜心先生，多好的称谓啊，与甜心相比，甜心先生更具诱惑力。还是这部剧，男主角工商管理硕士毕业，海龟，但他偏偏放弃锦绣前程，立志要做一个甜品师傅，父亲极力反对，用尽一切法子，都无法阻挡他追寻梦想的道路。这当然是因为他对甜品热爱太甚，更深刻的原因却是，他曾经喜欢的女生，和他一起学习甜品的女生，为了甜品，为了做出最正宗的法国甜品，委身给了一个法国老男人，他心中的爱情破灭了，让他立志，一定要成为最顶级的甜品大师。

赌气，争气，其实都是幼稚的行为，事隔多年，当他终于对那段感情释怀的时候，他发现他是真正的热爱甜品。

这才是最根本的。而且，当年他最爱的人为了甜品放弃了他，如今，他终于遇到一个超级能欣赏他甜品的人，这于他，应该是比做出最好的甜品还让人感到甜蜜的事。

你喜欢甜品吗，甜心先生？

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