"   80%的爱恋

"   深圳：陈保才

"   很久以前看过一个小说，男孩和女孩相遇了——男孩十八九岁，女孩一二十岁，男孩对女孩说，她就是他的百分百；女孩也觉得男孩不错，也是她的百分百呢。

"   两人聊得很好，不过，也许是因为太好了吧，他们倒有了一点怀疑，觉得似乎有点不真实，他们有这么幸运吗？这么快就找到百分百？于是，他们决定先分开一下，相约，如果几年后他们再次遇到，到那时依然觉得对方是自己的百分百，那他们就永远在一起。可，几年后，当他们在大街上相遇的时候，他们竟认不出对方了。

"   也还是有一点相熟的，但，不能百分百确认，所以最终错过了，这是时间的缘故，也是说明，百分百的爱恋不存在。

"   其实，人世间，很多事情最好不要百分百。

"   比如，考试，那个考第一的，拿一百分的，往往最累，而，九十分，也很危急，因为要赶上一百分的，又担心被八十分的赶上。倒是八十分的，从来都很从容，不紧不慢，而且，往往上升空间最大。

"   如果把八十跟一百相除，再转换成百分比，那就正好是——刚刚好是，80%。

"   其实，80%的程度我们并不陌生。

"   以白酒为例，也就是所20-40度的为低，大多数人能接受，50-60度的太高，估计喝了也就醉了，但20度以下的又太没酒味，太缺少挑战，所以一般人都喝38度左右的白酒，不高不低、酒味最好，刚相宜、刚刚不醉，不伤人，刚刚让我们超过了微醺而还没有大醉。

"   再比如，巧克力。

"   有一种欧洲的黑巧克力，通常写上65%，75％，85％，95％，这是指纯味，65%，75％，85％和95％的巧克力在色泽上几乎区别不明显（就算区分明显，谁又会在意一块巧克力和另一块巧克力的色彩差异？），真正的差别是在口感上：65％的口感最好，像个孩子，很香甜，杀伤力低，容易让大部分人喜欢，75％的要比65%的浓些，是小孩子长到十二三岁或十四五岁，开始有了小小的人情世故，开始不那么可爱了，而到了85％，就是人到了成熟期，已经过了十八岁，95%也许是十九岁，也或者是二十，但已经沾染了更多世故。

"   有没有100%纯巧克力？当然有，那就是完全脱离了清涩，脱离了成长的那份可爱与清秀，完全是浓烈的，到极点，如果用年龄来说的话，是二十四五岁了，那已经是完全的成熟男女，可以结婚生子了。

"   65%，75％，85％和95％的巧克力通常多一些，100%的巧克力德国与瑞士都有卖，叫Dark chocolate，黑巧克力，因为又酸又苦，所以不大好销呢。

"   80%的最好，85%也还可以，介于比较不清涩与比较不那么成熟之间，介于有点苦又不算苦、有点甜又不太甜之间，所以，是为最好吃最为大众接受的巧克力。

"   爱情也是，有它的百分比。

"   ——65%太少了，刚刚及格，我们不大能认可，不敢接受，75%也只比65%好不了多少，只好了那么一点，依然不够让我们相信，90%和95%又都太浓了，没有上升的空间，搞不好，还会因为体会的好太多了，一旦有一点小瑕疵就会很快玩完。

"   倒是80%，是那么合适，贴切，它比65%和75%多，属于我们认可和相信、接受的范畴，但是，又离90%和95%有一段距离，有一些成长的空间和余地，可以慢慢走，慢慢赶，这慢慢走、慢慢赶的过程也就是慢慢完善，一点一点趋于进步的过程，所也就能体会到进步的快乐。所以，爱情的百分比，我以为80%最好。

"   100%？那还是留给童话和寓言好了！