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过年从什么时候开始?
深圳:陈保才
我们家的年,大概是从什么时候开始的呢?
首先,每年到了腊月二十以后,我们父亲会经常不在家,他要那些赊我们账的人家去收钱去人家医生家要钱——因为我父亲是做药材生意的,平时赊出了很多账只有过年才可以方便要,往往一连好多天,父亲都在外面跑。母亲呢,则要在家不停地打扫、张罗,比如,买东西,打扫厨房,把锅啊、锅盖啊、案板啊,全都刷干净、刮干净,目前把所有能刷的要刷的都刷一遍往往要用上一整天,所以,这天的日头还要非常好才行,如果日头不好,不毒,那刷过的案板很难干,中午吃饭也就比较麻烦了。
二十三是我们的小年,俗称过“祭灶”。“祭灶”这个词,我以前不知道怎么写,现在知道了,也知道是对灶王爷的一种祭祀,膜拜。这天往往吃面叶子,就是,跟擀面条的面皮一样,不过不是一个大方块,而是圆的,往往需要六七个才够一家人吃。吃的时候也有讲究,那就是,要让灶王爷先吃我们才可以吃。那么,灶王爷是怎么吃的呢?就是,把两碗面叶子放在院子当中的一个板凳上,再放一串鞭炮,于是,就等于灶王爷吃饭了。
过了腊月二十三,年的气氛就要稍微浓烈一点,比如,大路上都是人,大家都上街买东西,先忙干菜,各种可以放得很久的、过年必须的,于是,大路上都能看到背着袋子、提兜、篮子的男男女女,有的是去卖东西,有的买东西,还有孩子,总要去洗澡的,还要买画、炮、玩具这些东西,因为要过年了,一年也就怎么一两次机会,不要错过。
到处都是人,等到过了二十三,二十四、二十五,就有人开始炸馓子了。