这段时间每天都被一大堆事情充斥着，虽然孩子们放假了稍微松口气，他们的课外活动还是很多，老杜也急匆匆的想要毕业，每周有两个晚上要孩子们睡了后才到家，这段时间我们吃的最多的是披萨饼，意大利香肠热狗，烤鸡和三明治。月月问我为什么每天吃的都一样，确实是很长一段时间没有做顿像样的中餐或西餐了。

 

当孩子们没有活动，我收拾完房间，又和俩个妞儿散步回来，突然觉得该做点吃的，好好吃顿中餐了。说实话我觉得中餐费事费时，但是有时间的时候我还是喜欢做中餐给一家大小，对做家常饭来说，做饭真的不是件难事，全在于你是否有心情。其实计划吃什么也是件有趣的事，考虑到每个人的口味和现有的食材，巧妙地搭配又不浪费，烧菜的过程也没有那么乏味，我最喜欢当满屋飘香的时候孩子们一个个跑来问我：妈妈，你在做什么？我们晚饭吃什么？

 

今天做了很久想做的江南名菜腌笃鲜，咸肉用的是美国可以直接生吃的咸火腿Prosciutto，味道是故乡的那般香，啤酒鸡因孩子们没有放红椒，他们很喜欢，辣爆虾也是阳爱的，西红柿炒蛋是月吃米饭的必备，这些家常的小菜易做可口，一家人围着温馨的晚餐。

 

明天是端午节，因妈妈在身边，粽子是必包的，送去些，家里还煮了满满一锅，月喜欢吃肉的，我喜欢甜枣的，米爱吃米饭，两个男人只闻不问，可惜了他们自己的肚子。

 

做饭就是这么容易，全因了你的心情，给家人做顿饭，热热乎乎是件快乐愉悦的事。

 

辣爆虾，大火炒，很入味，虾肉鲜甜带着辣，下饭

     
           Prosciutto是生吃的腌火腿，是我能找到的最接近国内咸肉的，味道很香，汤非常鲜美
      

    西红柿炒蛋里面我喜欢加入一点糖，出锅后味道更鲜

 

 

粽子包了红枣和香肉的两种，好吃！

 

最后祝大家端午节安康！