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阳妈手艺 -- 苏式月饼

(2006-02-12 08:14:13)
分类: 阳月妈妈手艺

阳妈最近迷上了Cooking,在网上疯狂地寻找Recipe,找到喜欢的食品方子,马上付诸实施,叮玲当啷地大干起来。失败是不怕地,统统都会进入阳爸的肚肚,阳爸是个对吃从来不抱怨,不挑剔的人,阳妈下厨的胆子就是这么练出来的。现在是越练胆越大,越练越想练。尤其当了妈妈后,为了能变着花样给阳阳吃,阳妈更是大张旗鼓地鼓捣起来。

在网上看到了一个苏式月饼的方子,不仅勾起了阳妈的思乡之情,更是引得那馋虫闹得夜不能眠。反复捉摸了这方子后,就开始摩拳擦掌了。第一次做居然很成功,不仅外表好看,更别提有多好吃了,和家乡的月饼也有的一比。

        阳妈手艺 <wbr>-- <wbr>苏式月饼
做了两种口味的,这种是腊肉的。
 
        阳妈手艺 <wbr>-- <wbr>苏式月饼
这种是豆沙的。
 
月饼出炉,层层薄皮相包,甜甜的豆沙,香香的腊肉,咬一口夹带着芝麻的香脆,引来一片叫好。首次的月饼尝试大告成功,阳妈乐的送这个送那个的,又连续作战,做了好几次,大家才想喘口气。
 
贴在这里供大家品尝,以后不知阳妈还会弄出些什么花样,有了就再贴在这和大家分享,也让阳阳以后知道他的妈妈很能干!阳妈手艺 <wbr>-- <wbr>苏式月饼
 
上来看到诺阿姨给阳阳送汤圆,才记起这个在国内的又一个重要日子,正月十五。十五在有的地方可能比大年夜还要重要,家人一定要想方设法地亲亲热热地聚一聚。这再次引起了阳妈的思乡之情。又一个初一,又一个十五,真的是一年又一年,什么时候全家才能再次团聚一堂呢?盼望......。

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