小时候,觉得葡萄干很好吃;长大后,觉得葡萄干太甜。
可能最早制作葡萄干的目的,是因为葡萄太多,运输、出售都遇到难题,只能谅干了再说,结果谅干了的葡萄干还挺畅销,就渐渐自成体系,一举两得了。
在吐鲁番印象最深的,不是让人叹为观止的成片葡萄园,不是新疆姑娘舒展的即兴歌舞,不是葡萄干的品种丰富多彩,而是推销葡萄干大嫂的一段看似随意的促销:
她推销的葡萄干分别放在一排纸盒中,最便宜的一公斤10块,最贵的一公斤好几十块。
她指着那最便宜的10块一公斤的葡萄干:“这种葡萄干10块一公斤,便宜,适合买回去送给领导,自己和家里人千万别吃啊……”
于是,10块一公斤的始终无人问津,其他更贵的却被大包小包地买走。10块一公斤的默默做了陪衬,抬高了其他葡萄干的身价,还满足了购买者的心理,购买者会觉得“瞧我多对得起我的领导”……
谁说“便宜没好货”,这始终卖不出去的最低价葡萄干其实“身价斐然”!

葡萄干的诞生
拍摄时间:2004年9月
拍摄地点:新疆吐鲁番
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