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分类: 婴幼儿汤粥 |
桂花是种貌不惊人,却香甜沁人的小花,微小得常令人忽略。但八月的季节,走过一片绿植,这清香略带些甜美的味道就让你无法不去找寻。喜爱桂花,用它来入馔也是极好的。有心之人会在桂花盛开的季节,摘下来,清洗晾晒后用糖腌渍起来,甜香的糖桂花可以为点心画龙点睛。今天介绍给宝宝的一款粥,也用到了桂花。
熟藕可滋阴养胃,健脾益气,配以糯米及桂花熬煮成粥,滋润甘甜,带了桂花的清香,很适合作为幼儿辅食。
适合:一岁以上宝宝
原料:糯米15克,大米35克,莲藕50克,桂花干少许,水适量
步骤:
1,莲藕洗净去皮切成薄片 OR 2~3厘米小块,加大米,糯米及桂花干和600毫升水,
2, 在砂锅内小火焖煮60分钟左右,至藕块可轻易戳烂即可关火。
小提示:
1粥本身清香微甜,也可根据喜好吃食添加适量蜂蜜
2煮好的藕可碾成泥给小宝宝喂食
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