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剛到渝

(2006-12-09 15:30:58)
分类: 聊勝於無
 
 
離開貴陽,轉到重慶。
還沒深入接觸這個麻辣之城,但撲面而來的濕冷空氣便使我感受到,確實辣得有道理。
 
昨天在貴陽沒白過,早午夜三餐能爭取去吃的都吃了。
 
早:
剛到渝
豆花面,豆花和面拌醬吃,好吃!
 
 
午;
剛到渝
這須要解釋一下,這是羊肉,分四層各有不同的造法,從底開始,是火鍋,然後是伴著韮菜和洋蔥燒烤,第三層是黃燘,最頂一層是粉蒸。好吃,但超heavy!
 
 
夜:
剛到渝
這是我來貴州的最大目的,酸湯魚,他們說這酸味是用小西紅柿發酵而做成的,並不是放醋。魚是黃刺魚和尖咀魚(此魚我也是第一次嚐,肉厚多脂,香。)
 
剛到渝
昨天晚上,出事就出事在這玩意上!!
 
 
短短的貴州之行,總算對自己有個交待。

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