离八月十五中秋节还有一个多月，笔者就开始品尝中秋月饼了。朋友送来的是荣获广西桂饼十佳的柳州饭店“银柳”月饼，分别是“纯正白莲蓉蛋月”及“伍仁金腿月”一咸一甜两个品种。广西此地月饼属经典的广式，具有皮薄、松软、香甜、馅足特点，这些月饼是提供订货会而专门批量生产，其质地工艺更是精品之作，故更感香甜柔润，吃后口齿留香。