锦鲤亦称绯鲤，属鲤科，由野生食用鲤鱼演变而来，锦鲤以其鱼体呈现鲜艳似锦的色彩，变幻多姿的斑纹而得名，是一种高贵的观赏鱼类。它具独特的魅力、艳丽的体色、潇洒优美的游姿、雄健英武的风度，博得人们的喜爱，以至被冠以“观赏鱼之王”的美誉。据传锦鲤起源于我国广西龙州锦鲤、江西兴国红鲤、浙江杭州金鲤，早期由我国传入日本，后经日本人民的长期人工选育，现日本尊为“国鱼”。