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关于“吃”的文化两篇
(2006-05-29 10:30:51)
标签：
摄影 |
分类： 随感杂记 |
《豌豆糯米饭》
某日仿豌豆糯米饭工艺而制作的中餐，蒸好糯米饭等其冷却伴以上好香肠、豌豆再混合加工，虽缺海米一项而使配方简化，却味道不减，故连吃三碗矣。
《有文化的厨师》
在某酒家拍摄菜肴后，为厨房部经理来几张工作照。他是能出入厨房的大厨，不愿脱下眼镜拍照，说是要显示一下厨师是“有文化”的样子，使人对菜式烹饪的厨师有着悉心研究菜肴有着高超技能的感觉...
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