东瀛图卷7——日本料理口水记

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会津若松,一种烤的小米饼。日本的米饼种类太多了,蘸的料也有很多种。
这是在新泻寺泊海鲜市场吃的海鲜刺身
还是海鲜市场的午餐,左上角的鱼腌制过的,甜甜咸咸,很多人剩了大半,都被我消灭
刺身乃我所爱也
角馆,武士之家里吃的乌冬面
会津的五食材饭,都是素的,菌类为主,香!
海鲜市场的烤鱿鱼呢
之前上过的PP,铁板牛舌,仙台吃到的
在川端康成写《雪国》的后越地区,体验了一把草莓采摘。采摘还跑那么远。。
青森,十和田湖边的食堂里吃到的盐汁火锅。煮的三文鱼也蛮嫩的。
新泻中餐馆,吃的酱牛肉。
男鹿半岛吃的某种饭(实在忘记名字了抱歉),一个小酒精锅一支,很浪漫的感觉。分量太少。
这个应该就是在岩室温泉吃的晚餐,摆得很禅意
同上,文中提到的被闪过的螃蟹。
上两张的全家福
小服务生笑得可爱坏了,指着我衣服上的小猴子说,盲King盲King
男鹿温泉的晚餐,不知道为什么要弄个墨鱼子的头
全家福一张
男鹿最出名的是怀石料理
先搅拌豆酱,然后放鱼和大葱,大葱说是山东进口的,很有面子
然后就让800多度的石头进去洗澡,木桶马上发烧
原汤,第一口归我