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东瀛图卷7——日本料理口水记

(2008-08-01 01:31:33)
标签:

日本料理

美食

分类: 在路上

   

东瀛图卷7——日本料理口水记

    鹅鹅鹅,曲项向天歌。吃吃吃,吃到底朝天。

    日本料理乃我所爱,一路上自然最看重中午和晚上两餐。只要踏进餐厅,因为长时间行走和拍摄而倦怠的脚、手、脑细胞都会一瞬间活跃起来。旅游局给安排的团餐还是很考究的,午餐一般都在景区里,节省时间,我想想,尼姑庵里吃过,海鲜市场2楼吃过,深巷小店吃过,武士之家吃过……晚餐一般安排在酒店,因为一路上主要睡温泉乡,通常都是大浴场旁边的包间,也经常有裹着和服、踱着碎步的女将推门进来,作揖鞠躬感谢我们给她服务的机会。通常没等她们说完,我已经吃得狼狈不堪了。

    期间有一次很搞笑,是在靠近新泻的岩室温泉。换好浴袍,坐定,正要开吃时,一个很像小泉的男子,胸前挂着硕大无朋的相机就走了进来,鞠躬之后指了指相机,然后不由分说地“彭彭”地拍了起来。疑?拍照不是应该咔嚓、咔嚓的么?怎么“彭彭”起来了?原来此叔叔用的是老家伙,几乎让我想到了黑白片时代的镁粉灯。那灯闪得。。。。以至于后来吃螃蟹的时候,红螃蟹成了白螃蟹,金枪鱼成了八爪鱼。。。。

    馋馋大家吧,很不厚道,呵呵。

   

东瀛图卷7——日本料理口水记

会津若松,一种烤的小米饼。日本的米饼种类太多了,蘸的料也有很多种。

东瀛图卷7——日本料理口水记

这是在新泻寺泊海鲜市场吃的海鲜刺身

东瀛图卷7——日本料理口水记

还是海鲜市场的午餐,左上角的鱼腌制过的,甜甜咸咸,很多人剩了大半,都被我消灭

东瀛图卷7——日本料理口水记

刺身乃我所爱也

东瀛图卷7——日本料理口水记

角馆,武士之家里吃的乌冬面

东瀛图卷7——日本料理口水记

会津的五食材饭,都是素的,菌类为主,香!

东瀛图卷7——日本料理口水记

海鲜市场的烤鱿鱼呢

东瀛图卷7——日本料理口水记

之前上过的PP,铁板牛舌,仙台吃到的

东瀛图卷7——日本料理口水记

在川端康成写《雪国》的后越地区,体验了一把草莓采摘。采摘还跑那么远。。

东瀛图卷7——日本料理口水记

青森,十和田湖边的食堂里吃到的盐汁火锅。煮的三文鱼也蛮嫩的。

东瀛图卷7——日本料理口水记

新泻中餐馆,吃的酱牛肉。

东瀛图卷7——日本料理口水记

男鹿半岛吃的某种饭(实在忘记名字了抱歉),一个小酒精锅一支,很浪漫的感觉。分量太少。

东瀛图卷7——日本料理口水记

这个应该就是在岩室温泉吃的晚餐,摆得很禅意

东瀛图卷7——日本料理口水记

同上,文中提到的被闪过的螃蟹。

东瀛图卷7——日本料理口水记

上两张的全家福

东瀛图卷7——日本料理口水记

小服务生笑得可爱坏了,指着我衣服上的小猴子说,盲King盲King

 东瀛图卷7——日本料理口水记

男鹿温泉的晚餐,不知道为什么要弄个墨鱼子的头

东瀛图卷7——日本料理口水记

全家福一张

东瀛图卷7——日本料理口水记

男鹿最出名的是怀石料理

东瀛图卷7——日本料理口水记

先搅拌豆酱,然后放鱼和大葱,大葱说是山东进口的,很有面子

东瀛图卷7——日本料理口水记

然后就让800多度的石头进去洗澡,木桶马上发烧

东瀛图卷7——日本料理口水记

原汤,第一口归我

 

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