“鱼籽不能吃，吃了不认得秤。头发不能吃，吃了会变哑巴。什么地方有个姑娘，后来娘要害她，就在面里放了头发，她吃了就不会讲话了。水边上的蛤蟆、蛇不要去抓，那可能是落乌鬼变的，一靠近就会被落乌鬼拖到水里去。落乌鬼是在水里浸死的人变的。我曾在岸上盯着水面看了很久，那些黑漆漆的影子可能就是落乌鬼。我还在水里睁大了眼睛四处看，昏黄一片，只看得见别人的腿。还有一次，我在机瓦厂的港里游泳，一蹬腿，感觉脚趾蹭到了一些湿滑的东西，像水草又不是水草，——是不是落乌鬼的头发？”

 

这是《碎镜子》中的一个小节。生活中有许多“讲究”。活得越久，见识越广，知道的“讲究”也就越来越多。有些“讲究”是行之有效的，有些则未必。似是而非的“讲究”何其多也。例如上面关于鱼籽的说法，任何一个理智健全的成年人都能看出这是无稽之谈，在洞庭湖的另一边，益阳人的说法则是“吃了鱼籽不认得娘”——这些唬人的传言说不定就是某些贪吃的大人随口编造的，为的是在餐桌上阻击那些馋嘴的小家伙。

 

我是个多疑的人，常常想要探求这些“讲究”背后的真相。为什么要这样？有什么根据？这样的结果是我求知欲越来越盛，同时越来越感到自己无知。有时我这样安慰自己：如今知识驳杂，人们难于广博而只求专精，这样的时代不可能再出现达·芬奇式的全才了。作为一个普通人，我只能仰仗各方面的专业人士，当然，考虑到我们的国情，我应该在“专业人士”前加上一个定语：“可靠的。”我相信这样的人还是有的，只是需要辨别。

 

我就是想要知道更多的真相。最近三五年来，稍稍知道一些食品、保健等方面的知识。对我来说，在所有的信息中，关于食品的知识应当列入最重要的行列。说句大白话：我可以不知道蒙娜丽莎为什么微笑，也可以不懂得分辨香水的优劣，但是，我忍不住想要知道我吃到肚子里的到底是些什么东西。当然，考虑我们的国情，你应该能够理解：我所做的是一件需要勇气的事。大家提起食品安全这个话题，常说的一句话是：“吃什么都不安全！”而且，很多人拒绝知道真相。“不要讲这些！真要讲究的话我们只能饿死！”——艾略特有句诗：“人类无法承受太多的真实。”

 

也许你会问：知道真相又怎样呢？你又不能改变什么。那么我可以这样回答：即便是困在逃不出的铁屋里，我也宁愿醒着而不是酣睡。我属于那种打针时看着针头刺进皮肉与血管的人。

 

当然，有些“讲究”即便你明知是谬误，其影响却依然深刻而久远，无法摆脱。落乌鬼我是不信的，但不相信不代表不受影响。直到现在，我每次在池塘、江河等自然水域中游泳时总会惦记这些意念中的骚扰者，我敢在十几年前涨水的新墙河里游泳，甚至于敢在半天前刚捞出溺死者的河里游泳——我的理由是：哪条河没淹死过人？哪条路没撞死过人？哪片地没埋过人？——但我脑中始终刻着三个字：落乌鬼。当我在水中脚抽筋，我的脑中会同时浮现两个念头，一个是“水太凉了下水前又没热身要不就是缺钙。”一个是：“落乌鬼。”

 

本来就是想推荐两个很有意思的网站，没想到拉拉杂杂说了这么多。还是给出链接吧：

 

科学松鼠会  果壳网

 

前者是赫赫有名的科普类网站，我买过一本他们的书《当彩色的声音尝起来是甜的》。后者是昨天才发现的。这两个网站的风格有点类似，都是以轻松娱乐的笔调进行科普。其中果壳网还有个“谣言粉碎机”，专门粉碎谣言，给出真相。

 

最后，你可以去测测自己的抗谣性。