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栗子,或称板栗。在我们老家的叫法是栗蓬。

这个说法倒更形象了,甜腻的味觉一旦如蓬松的棉花糖一样触手可及,给馋嘴孩子带来的就不仅是味蕾的抚慰了.呵呵.
我吃过最甜的栗蓬是姥姥烀的,胶东人做菜都比较简单,不过是清蒸,炒肉而已,一餐菜肴就已经很丰盛。
食材挂上面糊糊再下锅油炸是鲁菜的特色,这个妈咪最在行!茄子,土豆,牡蛎,鲅鱼...似乎所有从油锅里捞出来糊上鸡蛋面粉的东东,都是那么使人面露饕餮神色

呵呵
栗蓬,栗蓬,栗蓬,栗蓬,栗蓬,栗蓬,栗蓬,栗蓬...现在华联前面那条飘着糖炒栗子香味的街上一定更拥挤了.

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