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粽叶飘香

(2011-06-03 09:09:43)
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杂谈

最思念母亲亲手包的粽子,粒粒糯香,颗颗枣甜。

粽叶飘香

以前只顾得吃,拳头大的粽子能吃下仨,自己却不会做。临近端午佳节,女儿吵着要吃姥姥包的粽子,实在没辙,只得电话里向母亲讨教。这才买来江米粽叶,扮将起粽娘来。

 

粽叶要选新鲜的,颜色要翠绿,叶阔,不要卷曲,开水煮八分钟,多一分老,少一分......电话那头的母亲一遍遍的絮叨,我只能不时的打断她,“您说慢点儿,哪记得了那么多。”母亲并不恼,只是问:“哪一步不记得,是不是粽叶的叠放?江米你泡着了嘛?......

 

好容易上锅蒸上了粽子,母亲也不觉闲下来,绕着圈子问她的宝贝外孙女,我干脆把电话塞到女儿的怀里,“姥姥想你了。”便起身去厨房视察战况。

 

当我把热腾腾的粽子端出来,母亲却将女儿哄得睡着了。我这才想起来,“妈,您今年包粽子吃了么?要不要我买些北京的粽子给您递回去?”母亲就一个劲的推,什么江米黏牙,年纪大了牙不好,不能吃太甜的......“我不管,那我就找人专门做一些,用咱河南的贡枣,最好的江米,给你和爸爸做一个高级定制的粽子。”电话那头,母亲乐了。

 

是呀,一直做高级定制服装的我,吃了三十年母亲做的粽子,每一粒米,每一瓣叶,每一颗枣,都是母亲精挑细选,这样的粽子,母亲为我定制了三十年。而每当我要为父母定制服装的时候,他们却总是担心影响了我的工作,一再的推脱......这就是我的父母!

 

挂了电话,我决定再包一次粽子,这一次我要像Maryma的高级定制那样,精确到每一个细节的呈现,然后我要让父亲母亲都尝一尝女儿的心意。

粽叶飘香

愿天底下的父母端午节吉祥如意!

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