胃口

这么多年，几乎是自己做饭自己吃。无论是做得好吃不好吃，自己消费自己消化，胃口好像一直不错。即使做糊了或者得做得咸了，照吃不误。

这阵子，妈是特地到我这儿来，好心地做饭给我吃。刚开始，觉得有人做饭，可省时间多看会儿书，多睡几分钟觉。虽然老妈做的菜对我来说，有些咸，还有些油腻，我还可以吃上不少。

渐渐地，时间长了，对老妈做的饭菜，我的不满开始多了起来。天地良心，不是我的心贪，实在是我的胃在做怪。有时，不吃饭，胃里就觉得饱，有时，饭菜吃在嘴里，实在是没有什么味道。它们在嘴里，都会变成同一种令人没有食欲的食材而已。比方说，想在老妈煮的粥里找一种原始的米香味，找那种米汤浓稠滋润的感觉，很难找到。想在青菜里吃出青菜最初青翠欲滴引人垂涎的食欲来，也很难实现。

胃口暗地抗议的次数多了，嘴也会来帮忙。我会直接地说出来说咸或者是太油腻。然而，老妈好心地说，你吃肉那么少，不多吃点油怎么行。无可奈何的胃，无可奈何的心。然而，老妈每天很勤奋地做菜做饭，她还说，她在这儿一天，就要好好地做一餐饭给我们吃。

    有人做饭吃，可享受饭来张口的福气。可我的胃就是不同意，可能是天太热的缘故吧。我不争气地胃实在逼迫着我的心不孝，不领老妈的情，尽显挑剔。久之，好像对很多东西都失去了吃的欲望。

我终于是彻底领悟到，一位一提吃饭就显出为难表情的朋友的心情了。

我也终于是明白了多年前看到的一句经典的话，抓住人的心，就要抓住胃。民以食为天，胃口是多么重要啊。这话今天还是流行罢，多年以后还会继续流行。

要把饭菜做好，主要是做得适合吃饭人的胃口，真不是件容易的事。就像某种想法，某种理念，或者是某位领导的决策，想要很多人认同或者是接纳，也不是一件容易的事一样。

反过来，如果某种想法，某种理念，或者某种决策，让每个人都不由自住地着迷，像吃某种补药一样地在心里和思想里流行，这一定治疗心灵和精神胃口的神丹妙药。我这儿要说的是，我的那位一提吃饭就显得为难的朋友，就能研制出这种救世的灵丹妙药。可还没有适合的厨师，做出可口的饭菜，适合他那离食欲越来越远的胃。这真令我着急，

                                                          2012-7-15