鄙人来兰州第一次在学校食堂吃牛肉面，叫师傅来碗粗的，顿时听到笑声几片，回去请教甘肃本地同学后，特来发文让大家知道以后来甘肃怎么叫面吃。

以前知道兰州只有牛肉面，没有拉面一说，现在又知道牛肉面粗细的分法了，分为：毛细、细、二细、三细、九叶、大宽。细，二细都吃过了，今晚叫了碗三细，发现二细和三细差别不大，可能师傅功力不够吧，而细则能比较直观分辨出来，今晚吃面时旁边有同学叫了九叶，发现九叶宽度跟挂面的宽度差不多，所以以后同学们想吃宽的话就可以直接叫师傅来碗九叶就行了。大宽还没见过，估计是九叶宽度的两倍吧。毛细今晚也见到了，的确比较细，一般还是吃细的人比较多。

诸位看过此文的都会兰州牛肉面粗细的叫法了吧，可以不用步我后尘咯。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6702EN00SIGG.gif