
近期内,我多次到菜场购买蔬菜,武汉市的武昌区,一直是蔬菜比较丰富的地方,一月二十日前,武昌的菜价比较平稳,接下来,因临近春节,有的菜贩子回家了,卖菜的人少了,部分蔬菜的价格上涨了!我购买蔬菜前,不喜欢打听价格,看上什么菜了,就马上选购!
前天,我在菜场,看上了红辣椒,就选购了三个比较大的,谁也没有想到,称了以后,摊主说,三个辣椒要九元钱!我大吃一惊,笑着说,啊呀,三元钱一个?怎么这样贵?错了没有?摊主说,没有错,是这种价格!南方降温了,蔬菜来得少了!接下来,我看见另一个菜摊上有武昌本地产的红菜苔,就选购了大约二十棵,凭经验,可以炒一碗!我心中想,这不是南方菜,应当价格便宜一些!可是,称了之后,摊主说,要十元钱!数了一下棵数后,我笑着说,春节不是过完了吗?这是本地区产的菜,怎么回事,这样贵,平均五角钱一根?摊主说,是这个价格,上涨了!昨天,我又到菜场购买蔬菜,吸取了前天的教训,我先找一个卖菜的朋友了解情况!那个朋友说,萝卜和大白菜没涨价,其它的菜,价格都上涨了!接下来,我找到一个卖鱼的朋友了解情况,他说,胖头鱼的价格没上涨!于是,我就买了一个大萝卜和一条胖头鱼!那个萝卜花钱三元,那条胖头鱼大约有一公斤多,花了九元钱!它们的价格和以前一样,没有上涨!回家后,我做了一个好菜:鱼煮萝卜!
在武昌,除了菜场的部分菜价上涨了外,一些餐馆的菜价也上涨了!我常去吃饭的那家餐馆老板,跟我的关系很好!他对我说,菜场的菜价上涨了,让我们没办法,来不及换菜单,只好灵活机动,适当加价!有的客人通情达理,就不发生矛盾!有的客人埋单时,要对菜单,我们就跟他耐心解释!过两天,等菜场的蔬菜价格下来了,我们还要调回来的,所以,就不重新做菜单了。
除了蔬菜,肉类价格在春节期间的涨幅也有所反弹。
我打听了一下,不少朋友的应对措施,和我的上述措施相同:为省钱,经常是白菜贵了,就多买茄子、西红柿。西红柿贵了,就买卷心菜,总之就是挑便宜的买。
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