
近期内,我收藏到一件宋代吉州窑鹧鸪斑瓷器!高20厘米,最大腹径15厘米,它是一件五管倒灌壶,完美无缺,鹧鸪斑难得,五管倒灌壶更加稀少!以产黑瓷著称的吉州窑,在江西省吉安市的永和镇。宋时吉安称吉州,故名“吉州窑”。它创烧于唐代,五代和北宋是其发展期,盛于南宋。元初起,由于战乱频繁,逐渐趋于衰落。北宋中期时,徽宗赵佶酷爱斗茶活动,故而从高居庙堂之上的达官贵人,到行吟于泽畔山边的文人墨客,无不以斗茶为乐事。斗茶的过程是将茶末放入茶盏,注入少量沸水,调和茶末犹如浓膏油时,再第二次注入沸水,此时的茶盏内便会浮起一层白色的泡沫,最后以白沫持久者为胜。范仲淹有“黄金碾畔绿尘飞,紫玉瓯心雪涛起”之句,其中,“紫玉瓯”即黑釉瓷器!黑釉瓷器和白色的茶水泡形成鲜明的对比,加上胎骨较厚,能保温,所以在当时是十分理想的斗茶用具。蔡襄在《茶录》中也有“茶色白,宜黑盏”之句。宋代吉州窑的黑釉瓷器装饰风格独具:有的好像斑驳的玳瑁纹路,有的像鹧鸪鸟胸部的灿烂斑点。更为奇特的是当时的瓷工,别具匠心地将人们喜闻乐见的民间剪纸工艺和树叶片,巧妙地移植于瓷器装饰上,称为“剪纸贴花”及“木叶贴花”。这种装饰方法,构图简洁、生动活泼、朴素大方而又自然天趣。长期以来,吉州窑黑瓷名扬海内外,是世界陶瓷史上一朵奇葩,其中,犹以鹧鸪斑瓷器为珍稀。

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