颍上美食“堰口老鹅馆”

颍上美食既好吃又实惠的店我首推位于城北皇府上郡西门北侧的“堰口老鹅馆”。

“堰口老鹅馆”以最土的农家菜为主，主推的招牌菜自然是“堰口老鹅”，他们选的鹅全部产自安徽寿县堰口瓦蚌湖周边农户散养的正宗的皖西大白鹅，这些大白鹅蛋白质含量非常的高，经过老板采用秘制卤料，文火慢炖六个小时以上，制作出的鹅肉，更加鲜嫩爽口、肥而不腻、皮白肉嫩、营养丰富。

“堰口老鹅馆”烧制的土菜也是一绝，特别冬季的咸鱼，腊肉，不管是炒或者是蒸，都突显了大别山的特色风味，特别有味道。

他家做的纯手工肉丸，也是格外鲜美，色香味俱全，令人回味无穷。

这家老鹅馆，在颍上非常有名，店面装修虽然不是很豪华，但是整洁明亮，老板娘，干餐饮十几年了，手艺也很老道，为了客人，她有时候会亲自操刀，她烧制的神仙豆腐金灿灿、明晃晃，外焦里嫩。让很多食客慕名而来。

“堰口老鹅馆”的主食也很丰富，稀饭，芝麻粑粑馍、素包子，成为很多食客的最爱，特别是粑粑馍蘸蒜泥、辣糊子，那真的是让人辣的流汗还想吃。

“堰口老鹅馆”老板的经营理念是“把健康的美食分享给懂吃的朋友，是一种很大的快乐。

这老板果然与众不同，是啊，赚钱多少不是追求，做好做美，打造平民百姓口中喜欢的美食才是他的追求。

颍上小吃千万家，唯有良心最无价，“堰口老鹅馆”菜品超级丰富，性价比高，物美价廉，真心值得推荐！哈哈