2006.4.28
日前看到一则八卦新闻:到广州做宣传的“超女”何洁声称入住的亚洲**大酒店“闹鬼”,临时要求主办方换酒店…….我现在住的酒店离亚洲**大酒店很近,也在繁华的环市东路上,我严重同意何姑娘的意见,不仅那家酒店“闹鬼”,全广州的酒店都“闹鬼”——时值春季交易会,到处都是来广州做生意的“鬼佬”(老外),我住的这家酒店也是“鬼满为患”,呵呵,电梯`餐厅`大堂……多得去了,日光日白,真挺猛的呢!
像我这等劳碌命,每月有一半时间要住在酒店里,早已成“酒店精”了,既然成精,自然有一些心得与各位看官分享:第一:别盲目崇拜“五星级”,真能达到五星标准的大都是国际连锁酒店或是国际连锁集团管理的酒店,他们都有一套国际管理标准,相对细致用心。好些酒店的“星星”跟自己用双面胶粘上去一样儿戏,硬件是达标了,可软件呢?我打电话要两瓶免费赠饮的矿泉水,服务员生硬地抛来一句:“对不起,每天只给两瓶,你的喝完就得掏钱买了。”弄得我象贪得无厌的小乞丐。我的心得——宁愿住国际连锁的四星级也不挑管理跟不上的五星级。第二,别被大堂的豪华而迷惑。有好些老牌星级饭店大堂那气派真挺像那么回事,可一进房间就大倒胃口:陈旧的装修和窄小的空间让你恨不得抱着被子就住在大堂里。现在最流行的精品酒店大堂都挺小的,有些甚至没设大堂,可人家是简而不陋,房间的摆设都非常用心,摩登时尚以人为本而不一味追求豪华,在精品酒店里客人大都是品味一族,所以在电梯里碰到吞云吐雾者的几率会少很多。我在上海`纽约`曼谷都有过住精品酒店的愉快经历,我家的浴室还摆着不少包装精美的洗涤用品呢,这都是我“顺手”拿来留念的。第三,要安静不要风景。别为看风景而要冲马路的房间,到晚上那“轰轰”的噪音让你烦得把白天看到的优美风景全吐出来,一句话,休息好才是硬道理。还有第四`第五…….
两月前我曾入住亚洲**大酒店的商务套房,房间挺大的,睡得也挺安稳的,就是装修风格“娘味十足”(太老土了),还有在走道碰到服务员时他们没有跟客人问好,服务细节上还稍有欠缺。最让我击掌的是三年前住过的上海浦东香格**大酒店,国际著名品牌的硬件之好是预料之中,贴心的服务是真让我有做上帝的感觉。无论我把房间弄得如何脏乱,每次出去回来,推门都看到一个整洁如新的房间,可我从来没主动要求收拾甚至也不曾见过一个服务员,神奇有如小时候听过的“田螺姑娘”,一切都在你不知不觉中进行着。最有意思是他们一个日籍公关经理敲门让我给他们填一个意见调查表,爽快填妥后她竟然双手奉上价值一百多元的点心礼券以表谢意,大大迎合了我贪小便宜的性格,以致后来住不同的酒店都老盼着给人家填表做调查。据说全球十大酒店之一的香港半岛酒店有一非常厉害的“绝活”——客人有意无意掉在地上的任何废品都有服务生在五步之内悄悄捡走,我也住过半岛,没试探过这等“绝活”,倒是在面对维港的游泳池拍照被服务生礼貌地谢绝,原因是当时还有一位客人在游泳,为免对其他客人造成滋扰,所以在公共区域他们都会谢绝拍照。这些细节看似简单,但一切都出于“贴心”二字。
再辉煌的装修,也敌不过微笑着的一句“早上好”来得暖人心房,用心待客,客才会用心待你,从商是,做人如是。