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抓紧时间做作业,不是任务,而是兴趣,所以虽然有些赶,但还是忙得不亦乐乎。当然,准时交完作业之后,还是会好好研习的,慢慢来。

要做冰淇淋了,没有刻意地去准备食材,家里兜一圈,看自己拥有一只快熟透的木瓜,就决定让她进行变身。

之前的准备工作已做好,隔夜将冰淇淋桶放入冰箱冷冻,记着要竖着放,冷冻时间16小时以上,取出时摇晃一下,必然是没有液体流动的声音了。

【木瓜冰淇淋】
材料:木瓜果肉80克、纯牛奶90毫升、糖30克、淡奶油150毫升
做法:
1、木瓜取出果肉,用叉子捣碎;加入牛奶、淡奶油、糖拌匀,放入冰箱冷藏室,使其冷却约5-10℃;

2、将冰淇淋配件按使用说明书安装好,倒入食材;

3、按菜单键选择“imix”(编号15),设置好时间,我设置了30分钟,启动程序;

4、等待完成。


无论是果酱还是冰淇淋功能,整体使用下来的感觉就是简便快捷。操作启动之后,看着淡粉的的液体通过搅拌,慢慢的凝固,变得粘稠,心里美滋滋的。

想起小时候,好阿姨为我制作手工冰淇淋,在杯子里打蛋白的抓狂模样,就决定一样的机型去败一只,给她送去。收到这份礼物,她一定会开心并且感慨,小吃货长大了。

木瓜冰淇淋淡淡的,淡淡的颜色,淡淡的味道,在潮湿闷热的夏夜,带来丝丝的清凉。

只有一个小步骤需要提醒,做好的冰淇淋如果不是跟我一样急着拍照急着吃,可以再进冰箱冷冻一会儿啊。

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